Гороховая диета для похудения: меню.

Содержание

Гороховая диета

Гороховая диета для похудения: меню.

Гороховая диета за последние несколько лет поднялась на самые высокие ступени хит-парада популярных способов снижения веса. Почему так происходит и что заставляет народ массово “садиться” на горох, давайте выяснять вместе.

Горох – полезный овощ с жиросжигающими свойствами

Ценность в плане питания представляет не только молодой зеленый горошек, сушеные и консервированные его разновидности тоже богаты белком и питательными компонентами.

Полезные свойства гороха делают этот овощ незаменимым в диетах. Ниже приведены самые веские аргументы «за» диету на горохе.

1. Большое содержание калия в горохе позволяет выводить из органов и тканей лишнюю жидкость.

2. Пищевая ценность гороха очень высока. В нем содержаться широчайший спектр витаминов, необходимый набор минеральных солей, микроэлементов и аминокислот. Горох включают в меню пациентов с сердечными заболеваниями, людям, страдающим изжогой, запорами, мочекаменной болезнью.

3. Для очищения организма горох является весьма ценным овощем. Его свойство выводить токсины и шлаки используют не только для похудения, но и для изготовления омолаживающей косметики.

4. Горох – отличный источник натурального растительного белка, который по своим свойствам легко может заменить мясной.

Худеем на горохе – в чем же секрет?

Чудесный эффект диеты на горохе объясняется удивительными свойствами горохового белка. Он моментально усваивается организмом, быстро насыщает его и убирает чувство голода до следующего приема пищи.

“Горох вызывает прилив энергии, поднимает настроение и дает максимум сил для движения. В этом и заключается его жиросжигающий результат.

Для гороховой диеты рекомендуется употреблять молодой зеленый горошек и горох мозговых сортов в консервированном виде. Эти продукты низкокалорийные и имеют максимальную ценность в диетах для похудения. Цельный сухой горох также очень полезен, но содержит много крахмала и максимум калорий.

Гороховая диета: правила и особенности

Влияние гороха на газообразование в кишечнике больше не пугает желающих снизить вес. И это правильно, ведь вздутия живота можно легко избежать, если диета на горохе выполняется четко.

1. Диета с горохом обещает нам избавление от 2-3 ненавистных кило за неделю. Больше 7 дней диетологи не рекомендуют продолжать гороховое меню, так как может нарушиться баланс в организме белков, жиров и углеводов.

2. Удобна гороховая диета и тем, что после каждого приема пищи предусматривается перекус. Это не дает организму испытывать чувство голода. Перекусом может стать йогурт, кефир или какой-нибудь сезонный фрукт.

3. Во время похудения на горохе рекомендуются физические нагрузки, пешая ходьба и прогулки перед сном.

4. Жидкости нужно пить минимум 2 литра, чтобы помогать организму выводить шлаки во время гороховой диеты. Предпочтительными являются натуральные соки и чаи без сахара, чистая и минеральная вода, отвары трав.

5. Мясо во время горохового питания исключают или употребляют в минимальных количествах.

6. К гороху добавляют кисломолочные продукты, супы, фрукты и овощи.

Противопоказания к гороховой диете

1. При болезнях желудка и кишечника от гороховой диеты лучше отказаться. При нарушениях работы ЖКТ и сильной зашлакованности организма, перед началом диеты на горохе нужно пропить курс пробиотиков.

2. При обострении хронических болезней на гороховой диете худеть нельзя.

3. Пожилым людям и детям нельзя ограничивать рацион гороховой диетой.

4. Кормящим и ожидающим малыша мамам большое количество гороха противопоказано.

Виды и примеры меню гороховой диеты

Диета на горохе – полноценный сбалансированный недельный рацион. Чтобы получить максимальный эффект, нужно выбрать для себя подходящий вид гороховой диеты и приготовиться соблюдать вес и объем употребляемой гороховой еды.

Недельный гороховый рацион

Этот вид весьма доступен и считается оптимальным для организма. После еды через час можно перекусить одним фруктом (яблоко, банан, 150 г винограда, груша и пр.), кисломолочными продуктами, легким бутербродом с красной рыбой, фруктовым салатом, черносливом или консервированным горошком.

Важно: вес перекуса не должен превышать 150 грамм!

Меню рассчитано на неделю

Понедельник:

завтрак – творог (75 г), яблоко, чай на травах;

обед – суп из гороха с луком и картофелем (250 мл), куриная грудка на гриле (70 г), стакан фруктового сока;

ужин – салат из капусты, зелени и консервированного гороха с оливковым маслом (250 г), зеленый чай.

Вторник:

завтрак – мюсли (40 г), молоко (100 мл), банан, чай на травах;

обед – печеные овощи (250 г), хлеб с отрубями (маленький ломтик), стакан овощного сока;

ужин – гречневая каша (200 г), горох консервированный (100 г), зеленый чай.

Среда:

завтрак – овсянка (200 г), вареное яйцо, чай на травах;

обед – суп из гороха (250 мл), вареная курица (70 г), стакан фруктового сока;

ужин – рагу из овощей (250 г), чай.

Четверг:

завтрак – творог (75 г), банан, чай на травах;

обед – пюре из гороха (200 г), паровая котлета из рыбы, стакан фруктового сока;

ужин – салат из капусты, зелени и консервированного гороха с оливковым маслом (250 г), чай.

Пятница:

завтрак – горячий бутерброд из хлеба с отрубями и 50 гр. сыра, вареное яйцо, чай на травах;

обед – овощи на гриле (250 мл), салат из горошка (50 г) и консервированной кукурузы (40 г) с оливковым маслом и перцем, стакан фруктового сока;

ужин – творог (150 г), груша, зеленый чай.

Суббота:

завтрак – перловка (200 г), яблоко, чай на травах;

обед – суп из гороха с луком и картофелем (250 мл), куриная грудка на гриле (70 г), стакан фруктового сока;

ужин – запеченный в фольге картофель (2 шт.) с рыбой (150 г), зеленый чай.

Воскресенье:

завтрак – творог (75 г), груша, чай на травах;

обед – овощное рагу (250 г), куриная грудка на гриле (70 г), стакан фруктового сока;

ужин – гороховое пюре (200 г), грейпфрут, зеленый чай.

Монодиета с горохом на 3 дня

Эта диета рассчитана на 3 дня. В рацион включена исключительно гороховая каша и вода (2 л за день).

Рецепт диетической гороховой каши

1. Стакан измельченного сухого гороха залить 4 стаканами воды.

2. Отварить и смолоть блендером.

3. Добавлять в кашу сушеный чеснок по вкусу и каплю растительного масла.

4. Допускается приправлять блюдо свежей зеленью.

Кашу из гороха нужно есть в течение дня привычными порциями, и пить большое количество чистой воды. Максимально за день уходит килограмм лишнего веса.

Летняя диета на зеленом горошке

Диета на зеленом горошке рассчитана на неделю. Все это время чередуется по дням 2 варианта питания:

1 день: 2 вареных яйца, 3 вида фруктов – на завтрак, на перекус – нежирный йогурт (200 мл), в обед – салат из гороха со стручками и свежих овощей, ужин – тушеные или печеные овощи с зеленым горохом и креветками.

2 день: нужно приготовить полкило зеленого горошка со стручками, большое зеленое яблоко, 100 гр. моркови, зелень и немного растительного масла. Сделайте салат и ешьте его в течение дня.

Через неделю такого чередования может уйти до 5 кг. Этот вариант диеты можно использовать в качестве разгрузочных дней, практиковать которые рекомендуется несколько раз в месяц.

Помните правила и нюансы, придерживайтесь их, и ваша гороховая диета обязательно будет удачной!

Источник: http://diets.wild-mistress.ru/diets/1669801_gorohovaya_dieta

Похудение на гороховой диете: эффективность, достоинства и недостатки

Гороховая диета для похудения: меню.

Гороховая диета является отличной методикой похудения, поскольку в ней задействован полезный продукт, обладающий множеством уникальных свойств. На такой диете не чувствуется усталости, сонливости, а весовые потери значительно радуют. К тому же насыщающие свойства гороха обеспечивают комфортное похудение без чувства голода.

Горох: его полезные свойства

Гороховая каша является замечательным гарниром и отличным низкокалорийным блюдом. В горохе содержится большое количество полезных веществ, благодаря чему организм нормально функционирует.

В чем польза гороха:

  • Польза гороха скрывается в его уникальном составе. Этот продукт полезен витаминами, минералами, микро- и макроэлементами.
  • Очень часто горох используют в народной медицине для лечения различных заболеваний, что свидетельствует о его целебных свойствах.
  • На 100 г продукта приходится всего 300 калорий, чего вполне достаточно, чтобы насытить организм на долгое время.
  • Горох особенно будет полезен людям, которые занимаются спортом, поскольку этот продукт снабжает организм энергией и повышает работоспособность.
  • Включение гороха в свой рацион обеспечивает нормализацию работы пищеварительных органов, устранению изжоги.
  • Такой продукт просто незаменим для похудения, поскольку способствует ускорению жирового обмена. К тому же горох обладает мягким мочегонным действием.
  • Горох является энергоемким и питательным продуктом.
  • Такой полезный продукт как горох особенно рекомендуется кушать людям, страдающим сахарным заболеванием, туберкулезом, витилиго.
  • Горох является подходящей пищей для тех, кто не ест мясо и постится. Но главным отличием от продуктов животного происхождения является то, что горох легче усваивается организмом.
  • При регулярном потреблении гороха можно укрепить сердечно-сосудистую систему, тем самым снизить риск развития инфаркта и гипертонии. Этот продукт минимизирует вероятность тромбообразования.
  • За счет того, что в состав гороха включены антиоксиданты в большом количестве, это обеспечивает коже и волосам силу и красоту.

Горох является бесценным продуктом для здоровья человека. Также его можно использовать для мягкой диеты.

Суть и принцип методики

Гороховая диета основана на потреблении главного продукта – гороха. Но в дополнение и для разнообразия меню допустимо включать в рацион нежирные кисломолочные напитки, супы из овощей, фрукты и овощи, злаковые каши.

Категорически запрещено во время соблюдения диеты питаться жареной пищей, сладостями, мучными изделиями, десертами, копченостями. Не разрешено пить газированные и алкогольные напитки. Обязательным условием методики является регулярное потребление чистой воды без газа – 1,5-2 л в день.

При возможности и желании можно заниматься спортом (например, бегом, танцами, плаванием, интенсивной ходьбой) – это обеспечивает лучший результат.

При соблюдении рекомендованной нормы калорий 1300-1500 энергетических единиц, можно потерять 3-10 килограмм лишнего веса. Точнее сказать сложно, поскольку очень важно, какое именно меню будет соблюдаться и насколько строго удастся это делать.

Существует несколько разновидностей Гороховой диеты. Один из вариантов отлично подойдет тем, кому удобнее или комфортнее питаться три раза в сутки. В течение недели следует питаться одинаковыми блюдами.

Кроме гороховой каши разрешено потреблять фрукты, овощи, овсяную кашу, постное мясо, нежирную рыбу. Очень важно не переедать, вставать из-за стола с легким чувством сытости. Следует выдерживать между трапезами равный промежуток времени.

Последний прием пищи должен быть не позднее, чем за 3-4 часа до сна.

Люди, испробовавшие эту методику, утверждают, что при соблюдении всех правил, можно за 7 дней потерять до 10 кило жирового балласта.

Еще один вариант методики предусматривает питание гороховой кашей. Такая диета позволяет потерять около 3-5 килограмм лишнего веса. Диета допускает употребление любых овощей и фруктов, свежевыжатых соков, творога, нежирных супов.

Основываясь на таких продуктах, разрешено самостоятельно составлять меню. Но очень важно соблюдать правило методики – регулярно есть на обед гороховую кашу. Рекомендуется питаться 5 раз в день.

Дробное питание позволяет насытиться на долгое время.

Еще одной вариацией методики является диета на зеленом горохе. С ее помощью можно похудеть на 4 килограмма. Она предусматривает 4-разовое питание гороховым супом. Также в рацион можно включать яйца, фрукты и овощи, зеленый горошек. В течение недели необходимо придерживаться одного и то же меню. Допустимо соблюдать такую методику 7 дней, не более.

Также существует схожий вариант Гороховой диеты. Но в этом случае на обед необходимо питаться не гороховой кашей, а супом-пюре, приготовленным из гороха. Во всем остальном методика аналогична предыдущему варианту.

Для приготовления диетического супа не нужно много сил и времени: залить 400 мл воды 400 г замороженного гороха, 1 ч. л. сахара, измельченную зелень и соль; довести до кипения, после чего проварить около 15 минут и выключить.

Потом необходимо все взбить с помощью блендера и добавить 100 мл нежирных сливок. Снова закипятить и выключить.

Какой бы вариант методики не был выбран, для сохранности полученного результата, после окончания диеты запрещено набрасываться на высококалорийные вредные блюда. Следует постепенно вводить в рацион жареные и сладкие продукты. От жирных и соленых блюд, фаст-фуда лучше отказаться.

Преимущества и недостатки методики

Многие худеющие на этой диете уверяют, что она очень легко переносится, не ощущается сильного чувства голода, человек не сталкивается с сильной усталостью и его не преследует желание сорваться.

У методики есть еще множество преимуществ:

  • Диетологи положительно отзываются о Гороховой диете, ведь она достаточно сбалансирована относительно компонентов, которые в ней содержатся, поскольку организм получает все необходимые вещества.
  • Благодаря тому, что в горохе присутствуют антиоксиданты, это способствует нормализации уровня холестерина, благодаря чему омолаживаются клетки. К тому же горох рекомендуется использовать в качестве профилактического средства борьбы с раковыми заболеваниями.
  • В горохе содержится большое количество витаминов группы В, за счет чего оказывается положительное воздействие на умственную активность, повышается концентрация внимания, улучшается память, а также организм находится в постоянном бодрствующем состоянии.
  • Такая методика является действительно эффективной, поскольку за короткий период времени можно значительно скорректировать свою фигуру.
  • Горох считается очень полезным продуктом, ведь в нем содержится много белка, аминокислот. Если регулярно питаться этим продуктом, то можно улучшить метаболизм, вывести из организма шлаки и токсины, улучшить работу пищеварения.
  • Горох способствует выведению песка из почек, а также снимает отечность.
  • Горох – это недорогой продукт, следовательно, соблюдать методику можно в любое время без особых финансовых затрат.

Недостатков у диеты намного меньше. Прежде всего, многих не радует тот момент, что методика предусматривает приготовление блюд на основе гороха. Это может быть проблематично для людей, которые не располагают временем. Также существенным минусом является то, что некоторые люди при потреблении гороха испытывают дискомфортные ощущения в кишечнике и страдают от повышенного газообразования.

Что касается повторного проведения Гороховой диеты, то садиться на нее еще раз можно не ранее, чем через полтора месяца.

Варианты меню

Предложено несколько вариантов похудения, потому можно выбрать для себя самый оптимальный способ для снижения веса. Такая методика позволяет за короткий период времени скинуть лишний жировой балласт, который периодически мешает жить. Ведь известно, что из-за лишнего веса трудно порой влезть в одежду, передвигаться, не чувствуя усталости.

Именно потому, для улучшения состояния здоровья, а также для получения привлекательной фигуры, была разработана сытная и сбалансированная методика, предусматривающая потребление гороховых блюд. Соблюдать диету нужно в течение недолгого времени, а ее результаты значительно порадуют ощущением легкости и стройности.

Семидневная методика похудения

Данная методика питания хороша тем, что на ней разрешено делать перекусы. Через час после трапезы разрешено питаться любым фруктом, включая грушу, яблоко или банан. Также можно утолять чувство голода небольшим бутербродом с красной рыбой, сухофруктами, кефиром, фруктовыми салатами или натуральным йогуртом. Можно воспользоваться предложенным меню или составить свое.

День диетыЗавтракОбедУжин
Понедельник80 г творога; 1 зеленое яблоко; 200 мл отвара шиповника200 мл горохового супа с зажаркой; 70 г куриной грудки в запеченном виде; 200 мл свежевыжатого сока из апельсинов250 г овощного салата из пекинской капусты, зеленого горошка, зелени; 200 мл травяного чая
Вторник40 г мюсли, заправленных 200 мл нежирного молока; 150 г белого винограда; 200 мл травяного чая250 г овощного рагу из капусты, кабачка и перца; 200 мл свежевыжатого морковного сока; 1 ломтик отрубного хлеба150 г гречневой каши с зеленым горошком
Среда150 г овсяной каши; 1 отварное яйцо; 200 мл отвара шиповника200 мл горохового супа; 70 г отварной куриной грудки; 200 мл свежевыжатого яблочного сока200 г любых запеченных овощей (кроме картофеля); 200 мл зеленого чая с лимоном
Четверг80 г нежирного творога с кусочками банана; 200 мл травяного чая150-200 г пюре из гороха; 100 г отварного рыбного филе; 200 мл свежевыжатого грейпфрутового сока200 г салата из белокочанной капусты с зеленью и зеленым горошком с добавлением 1 ч. л. оливкового масла
Пятница1 небольшой бутерброд из отрубного хлеба и ломтика сыра; 1 отварное яйцо; 200 мл отвара шиповника50 г овощей, запеченных на гриле; 100 г салата из горошка и кукурузы с добавлением 1 ч. л. оливкового масла; 200 мл гранатового сока150 г творога; 1 груша; 200 мл травяного чая
Суббота200 г перловки; 1 зеленое яблоко; 200 мл травяного чая200 мл горохового супа с зажаркой; 100 г запеченной куриной грудки; 200 мл ананасового сока2 запеченных картофеля; 150 г запеченного рыбного филе; 200 мл зеленого чая с лимоном
Воскресенье150 г творога с кусочками груши; 200 мл травяного чая150 г рагу их овощей; 100 г куриной запеченной грудки; 200 мл свежевыжатого яблочного сока200 г горохового пюре; 1 грейпфрут; 200 мл отвара шиповника

Гороховая каша: успешное похудение

Продолжительность такой методики составляет 7 дней. Отзывы людей, худеющих на этой диете, в основном положительные. Отмечено, что на такой диете можно существенно похудеть.

Примерное меню на 1 день:

  • завтрак: 150 г творога с кусочками груши и яблок; 150 мл кофе без подсластителей;
  • перекус: 1 апельсин;
  • обед: 200 г гороховой каши; 150 г запеченных овощей;
  • полдник: 200 мл свежевыжатого яблочного сока;
  • ужин: 150 г отварного рыбного филе; 100 г овощного рагу из кабачков, лука, болгарского перца, грибов.

Суп-пюре на горохе

Такая методика обеспечивает сытость организма, полное насыщение, поступление полезных витаминов и элементов. Предложен рацион питания, которого можно придерживаться в течение диет-срока. Допустимо составление своего меню:

  • завтрак: 200 г фруктового салата из яблок и апельсинов; 200 мл зеленого чая;
  • перекус: 200 г салата из сырой тертой моркови, заправленного соком лимона;
  • обед: 200 г горохового супа-пюре; 150 г салата из редиса, огурца, капусты и зелени с 1 ч. л. оливкового масла;
  • полдник: 250 г овощного салата из огурцов и помидоров с зеленью;
  • ужин: 150 г запеченной куриной грудки; 100 мл нежирного кефира.

Зеленый горошек – диетический продукт

Диета на зеленом горошке очень простая, сытная и сбалансированная, потому ее очень легко выдержать. На завтрак приготовить себе 150 г мюслей, запить 200 мл нежирного молока. Разрешено в первой половине дня скушать 1 ломтик ржаного хлеба или пару ложек зеленого горошка.

На обед можно приготовить 250 мл горохового супа и 100 г омлета с зеленым горошком или скушать 250 мл супа-пюре и 150 г салата из горошка и кукурузы. В полдник допустимо полакомиться 1 большой грушей или 100 г винограда, выпить 200 мл нежирного кефира. Завершить день вечерней трапезой, состоящей из 150 мл горохового супа, 50 г несоленого твердого сыра.

Когда диета противопоказана, что о ней думают специалисты?

Гороховая методика похудения имеет определенные противопоказания, которые следует принимать во внимание:

  1. Не подходит ни одна система питания беременным женщинам, кормящим матерям, детям, подросткам, пожилым людям.
  2. Нельзя придерживаться диеты людям, страдающим воспалительными процессами в желудочно-кишечном тракте, подагрой, острым нефритом.
  3. Методика противопоказана в том случае, если человек склонен к метеоризму, при наличии язвы двенадцатиперстной кишки.

Что касается мнения диетологов, то они убеждены, что Гороховая методика – наиболее оптимальная система похудения, поскольку она отличается разнообразием, благодаря чему легко переносится. При этом не страдает мышечная масса, а худеющего не мучают сильные приступы голода.

Гороховая диета – отличный вариант похудения. Наверное, мало людей, которые не любят блюда с горохом или консервированным/свежим зеленым горошком. Такая диета не только вкусная, разнообразная, но и сытная, а потому процесс похудения не будет стрессовым и нервным, что очень важно – так худеющий не захочет сорваться и остановиться на полпути.

Источник: http://diet-log.ru/gorohovaya-dieta/

Горох для похудения: полезные лайфхаки, как избежать побочных эффектов таких диет

Гороховая диета для похудения: меню.

Многие скептически относятся к предложениям диетологов использовать горох для похудения. Да и всем известны побочные эффекты после его активного употребления. Но этого можно избежать, а вот снижение веса будет эффективным и заметным. Поэтому не обходите стороной данного представителя семейства бобовых, если нацелены на борьбу с лишними килограммами.

Польза для похудения

Почему стоит использовать именно горох при похудении?  Это самый известный представитель семейства бобовых, в котором содержится огромное количество витаминов, микроэлементов, флавоноидов, растительного белка и клетчатки. Весь этот состав, попадая в желудок, устраивает настоящий переворот, который в итоге заканчивается заметным снижением веса.

При регулярном употреблении гороховых блюд в организме происходят следующие положительные изменения:

  • из тканей активно выводится лишняя жидкость;
  • нормализуется липолиз, т. е. жиры больше не откладываются про запас, а те, что уже имеются, начинают активно расщепляться;
  • метаболизм ускоряется;
  • шлаки, тяжёлые металлы, токсины удаляются;
  • улучшается работа печени;
  • чувствуется длительное насыщение, которое глушит голод даже при соблюдении самой строгой диеты.

Так что не стоит сомневаться в том, что горох действительно полезен для похудения. В зависимости от выбранной системы питания и варианта диеты за неделю голодовки на данном продукте можно сбросить от 3 до 10 кг. Правда, для этого придётся научиться многим премудростям в обращении с бобовыми.

Противопоказания

При употреблении большого количества гороха он очень активно воздействует не только на органы ЖКТ (это все могут почувствовать), но и на остальные системы организма тоже. И если с ними изначально не всё в порядке (т. е. имеются какие-то хронические заболевания), врачи и диетологи рекомендуют воздержаться от такого способа похудения.

К противопоказаниям относятся:

  • беременность, лактация;
  • заболевания ЖКТ;
  • индивидуальная непереносимость продукта;
  • мочекаменная болезнь;
  • нефрит;
  • подагра;
  • сахарный диабет;
  • холецистит.

Если проигнорировать эти противопоказания, вред от горохового похудения может оказаться весьма ощутимым и привести на больничную койку. Поэтому берегите своё здоровье — и не увлекайтесь бобовыми при наличии у вас этих заболеваний и состояний.

Какой лучше?

Горох представлен в разных ипостасях, поэтому достаточно сложно выбрать, какой именно будет наиболее эффективным в борьбе с лишними килограммами. В связи с этим желательно ещё до похудения определить для себя, какой продукт станет основным в вашей системе питания. При выборе особое внимание обращайте на калорийность и содержание питательных веществ.

Вполне логично при похудении включить в рацион зелёный горох (97 ккал), который является представителем мозговых и сахарных сортов. Он не предназначен для варки, поэтому не используйте его для приготовления термически обработанных блюд — каши, супа и т. д. В рамках диеты его нужно употреблять сырым, замороженным или консервированным. Суточная норма — не более стакана.

Его преимущества — низкая калорийность и максимальное содержание витаминов в составе (в свежем виде). Его минус — уже на второй день такой голодовки может начаться диарея.

Всем нам знаком жёлтый горох (298 ккал), который мы приобретаем в магазине для приготовления любимого супа. Мы его долго вымачиваем, а потом так же долго развариваем. Для похудения он нам интересен как раз только в составе блюд. И не бойтесь такой жуткой цифры калорийности: в сухом виде его не нужно будет есть, а вот в отварном этот показатель сокращается почти в 5 раз.

Очень многие любят консервированный горох (38 ккал) и активно включают его в свои диеты. Действительно, по калорийности это самый оптимальный вариант из всех имеющихся. Плюс все полезные свойства в продукте сохранены. И всё-таки не увлекайтесь им при похудении. Причина — в самом названии: от консервантов ваш организм никто не убережёт.

Есть ещё бараний горох — нут, который также можно использовать для похудения. С одной стороны, он более калориен, чем обычные сорта: 309 ккал в сухом и 117 ккал в варёном. С другой, такой неприятный побочный эффект, как повышенное газообразование, проявляется не так ярко, как после привычного гороха.

Основной продукт всех диет — варёный горох (60 ккал). Он низкокалориен, не так агрессивно влияет на желудок, как свежий, и из него можно приготовить огромное количество разнообразных и вкусных блюд, что скрасит любую голодовку.

Но многие отказываются от него как от средства для похудения, считая, что термическая обработка убивает в нём основную массу полезных веществ. И тут они совершенно неправы. Горох — тот уникальный продукт, который сохраняет весь свой состав в любом виде — даже отварном.

Поэтому смело ешьте и худейте без вреда для здоровья.

Схемы похудения

Есть две схемы похудения — это разгрузочные дни (их можно устраивать 2-3 раза в месяц) и полноценные диеты разной длительности.

Разгрузочный день

Отвариваете стакан горошин без соли и съедаете его в течение дня дробными порциями (рассчитывайте на 5-6 приёмов пищи). Можно выпить 2 чашки зелёного чая. Обычная вода — в неограниченном количестве. Потери — до полутора килограммов.

Не обязательно всухомятку есть этот несчастный стакан гороха. Разрешается на завтрак — 150 гр гороховой каши, на обед — 200 мл горохового супа, на ужин — 150 гр диетического салата. В перерывах между приёмами пищи, если будет мучить голод, можно есть свежие фрукты (отдать предпочтение жиросжигающим цитрусовым). Результат — минус 1 кг.

Диеты

  • Строгие экспресс-голодовки на 3 и 5 дней

В меню включаются только диетические гороховые блюда в ограниченном количестве: пюре, каша, суп, салат и т. д. Считайте калорийность рациона: она не должна превышать 1 200 ккал.

В небольших количествах допускаются свежие овощи и фрукты, а также обезжиренные кефир или творог. Из напитков — только зелёный чай без добавок.

Каждый день такой голодовки при грамотном соблюдении поможет терять по 1 кг.

Сколько времени вы можете отвести на своё похудение? Есть гороховые диеты на 7, 10, 14, 21 день и даже на месяц. Начните с малого срока. Понравится, выдержите — всегда можете продлить.

Но помните, что голодовки на 21 и 30 дней могут привести к авитаминозу, поэтому очень важно грамотно составить меню, чтобы оно было сбалансированным.

Обычно здесь разрешаются такие продукты, как куриная грудка, паровая рыба, тушёные овощи, бурый рис, овсянка на воде. Но упор всё равно придётся делать на блюда из гороха.

И помните: без ограничения объёма порций и калорийности рациона заветных цифр вам не добиться. При грамотном соблюдении таких диет результаты обычно составляют минус 2-3 кг за неделю.

Статья по теме: «Щадящая диета для похудения».

Рекомендации

Хотите извлечь из гороха максимум пользы для похудения? Воспользуйтесь маленькими, но важными лайфхаками.

  1. Чтобы худеть на горохе, вы как минимум должны хорошо его переносить. Если он вам не очень нравится, и пытаться не стоит — срыв гарантирован.
  2. В последний раз гороховые блюда можно есть вечером не позднее 18.00 (назначьте ужин именно на это время), иначе бессонница вам гарантирована из-за бурления в животе и метеоризма.
  3. Если сильно мучает голод перед сном, на ночь лучше выпить стакан обезжиренного кефира или съесть небольшое зелёное яблоко.
  4. Ешьте свежий горох горстями между приёмами пищи. А сухой оставьте для приготовления основных блюд.
  5. Чтобы он быстрее разваривался, предварительно не забывайте его промывать в холодной воде и замачивать часов на 5-6.
  6. Пейте как можно больше простой воды.
  7. Занятия спортом увеличат эффективность любого голодания.

Ну и, наконец, советы, как избавиться от метеоризма — главного побочного эффекта горохового похудения.

  1. Вымачивать продукт перед приготовлением не менее 2-ух суток, постоянно меняя воду и промывая его.
  2. Замачивать его в боржоми или содовом растворе.
  3. За минуту до окончания приготовления блюда всыпать в него на кончике ножа специю под названием асафетида. Привкус чеснока с луком и характерный запах вряд ли испортят впечатление от супа или пюре.
  4. Асафетиду можно заменить кардамоном.
  5. После приёма пищи тщательно разжевать и съесть следующую смесь: зир, кардамон и фенхель (по щепотке каждого).
  6. Принимать пищеварительные ферменты в таблетках.
  7. Не солить гороховые блюда и не добавлять в них ничего кислого.

Пробуйте разные варианты решения проблемы — и один из них обязательно окажется полезным.

Рецепты

Осталось только научиться готовить гороховые диетические блюда, чтобы включать их в меню, и можно начинать голодание. Солятся все они только в конце, чтобы основной продукт не «задубел». Крышкой кастрюля не накрывается. Пенка удаляется с поверхности. При выпаривании жидкости её необходимо постоянно доливать.

Каша

Идеальный завтрак для похудения — гороховая каша.

Стакан сухих горошин промыть, залить литром воды, оставить на ночь. Утром слить воду, добавить чистую. Вскипятить, убрать крышку, варить полчаса, постоянно помешивая и снимая пенку. В конце варки немного присолить, добавить 10 мл оливкового масла.

Пюре

Диетический гарнир на ужин — гороховое пюре.

Стакан сухого гороха замачивается на 12 часов, после чего жидкость сливается и добавляются 3 стакана новой воды. Продолжительность варки — 2-3 часа, при постоянном удалении пенки.

В середине приготовления добавляется 50 мл оливкового масла. За 10 минут до окончания варки пюре солится. Его необходимо настаивать в утеплении полчаса после выключения плиты.

Остывший горох растолочь, протереть через сито или взбить в блендере.

Суп

На обед обязательно готовьте питательный и вкусный гороховый суп.

Ингредиенты:

  • 5 л воды;
  • 200 гр корня сельдерея;
  • 4 морковки;
  • стакан горошин;
  • 1 луковица;
  • 10 мл оливкового масла.

Приготовление:

  1. Измельчить корень сельдерея и 2 моркови. Залить водой, варить на небольшом огне полчаса. Овощи вынуть — бульон для горохового супа готов.
  2. Замоченный с вечера горох варить в получившемся овощном бульоне до мягкого состояния.
  3. Нашинковать оставшиеся 2 моркови и луковицу. Переложить их на противень, сбрызнуть маслом, поставить в духовку на 10 мин при температуре 180 °С.
  4. Запечённые овощи положить в суп за 10 мин до конца варки.
  5. Соль и специи минимизировать.

В мультиварке

В качестве приятного бонуса — рецепт для мультиварки.

Ингредиенты:

  • стакан сухих горошин;
  • 2 стакана воды.

Приготовление:

  1. Выложить горох в чашу мультиварки.
  2. Залить водой, посолить, хорошенько перемешать.
  3. Закрыть крышкой.
  4. Установить режим тушения на 1 час (если горох был замочен с вечера) или 2 часа (если он не замачивался).
  5. Остудить.
  6. Взбить в блендере.

Теперь вы знаете, как использовать горох для похудения и при этом не мучиться от побочных эффектов после его активного и длительного употребления.

Польза от диет на его основе при правильном их соблюдении ощущается организмом достаточно быстро. Выражается она не только в потере лишних килограммов, но и в значительном улучшении самочувствия.

Это одна из тех голодовок, которая не вредит здоровью, что очень важно для всех худеющих.

Источник: https://hudeyko.ru/goroh-dlya-pohudeniya.html

Горох при похудении – польза диеты и калорийность, приготовление каши, пюре и супа

Гороховая диета для похудения: меню.

Растительные продукты, со слов диетологов, обязаны присутствовать в ежедневном меню, если человек следит за своей фигурой. Особенно это актуально для бобовой группы.

Однако в чем польза гороха при похудении и когда он может нанести вред здоровью, мало кто понимает.

Сколько калорий в этом продукте, как правильно вводить его в рацион и есть ли разница между свежим и консервированным горошком при сбросе веса?

Основными параметрами, которые определяют запрет на конкретный продукт во время диеты, либо разрешение к его употреблению, являются калорийность, БЖУ и гликемический индекс. Здесь все неоднозначно, первоочередно в вопросе калорийности:

  • сухой горох – 298 кКал;
  • свежий/замороженный – 72 кКал.

При этом гликемический индекс тоже колеблется по мере изменения состояния продукта:

  • для свежего гороха ГИ равен 50 единицам;
  • для сушеного – 25 единицам.

Эти 2 нюанса создают противоречия в отзывах диетологов, поэтому горох для похудения они советуют употреблять с меньшей активностью, нежели иные овощи.

В защиту данного представителя бобовых играют БЖУ – здесь немало белка (5,4 г), которым можно частично восполнить дефицит данного элемента при отказе от мяса и рыбы, а жиры почти полностью отсутствуют. Углеводов же 14,5 г.

Дополнительно следует уточнить, что это питательный продукт, которым можно быстро насытиться, да и организм не испытает нехватку сил при физических нагрузках, если похудение проводить с горохом.

Методики похудения с использованием данного бобового отличает относительная сбалансированность рациона – организм не страдает от дефицита витаминов, а человек не теряет мышечную массу, как при попытке сбросить вес на капусте, огурцах и т. д.

По аминокислотному составу он близок к мясу, за что ценится вегетарианцами.

Однако у гороха есть серьезный минус, особенно актуальный для сухих зерен – это нагрузка на пищеварительный тракт, поэтому похудение с ним запрещено при заболеваниях:

  • печени;
  • ЖКТ;
  • сосудов (преимущественно тромбофлебит).

Для максимального усвоения горох на диете врачи советуют употреблять с зеленью (петрушка и укроп надежно помогут избежать метеоризма), а если вы используете сухие зерна, варить их нужно будет до полного размягчения, когда они легко пронзаются вилкой. Комбинировать зелёный горох с остальными бобовыми при похудении не стоит: во-первых, блюдо перестанет быть низкокалорийным, во-вторых, это негативно отразится на процессе переваривания пищи.

Гороховая диета для похудения

Встретить этот продукт можно и в таких известных системах, как кремлевская, и в более «народных», которые предполагают опциональную модификацию здорового питания с неразумным уменьшением калоража.

Простая гороховая диета, которую можно увидеть в открытых источниках, подразумевает классический отказ от вредной пищи и замену обеда или ужина любым гороховым блюдом.

Не жареным, без жиров, но в остальном ограничений нет – суп, запеканка, котлетки, каша или салат. Для похудения важно обязательно кушать горох ежедневно.

Примерное меню у такой диеты:

  • Овсяные хлопья, которые варили на воде, в качестве завтрака. Разрешено добавить горсть орехов.
  • Гороховое пюре, суп или салат (сюда подойдет пророщенный горох), в который можно использовать др. овощи, исключая картофель – на обед.
  • Кефир (стакан) либо белковый омлет (2 яйца, лишенных желтков) на ужин.

В промежутках можно перекусывать фруктами, причем, не запрещаются даже бананы, но на день – всего 1 шт. Длительность похудения – неделя.

Согласно отзывам, система хорошо работает, но вечерний прием пищи совсем не питательный, поэтому провоцирует упадок сил.

Из тех же отзывов можно узнать, что качество тела за такой короткий срок почти не изменяется, а потеря веса составляет от 1 до 4 кг. При беременности данный вариант похудения запрещен.

Можно ли есть консервированный горошек на диете

По химическому составу продукты, которые проходили особую обработку для длительного хранения, сильно разнятся со свежими, особенно если процесс был фабричным. С этой позиции степень их пользы понижается.

Не исключение и консервированный горошек, который получает большую дозу соли, известной свойством задерживать жидкость и замедлять скорость потери веса.

Однако консервированный горошек при похудении не запрещают полностью – только ограничивают, ведь за вычетом соли он остается прежним (если в составе нет «химии»). Калорийность консервированного горошка – 55 кКал.

Можно ли похудеть на гороховой каше

Разобраться, не станете ли вы толстеть от употребления такого простого русского блюда, как гороховая каша, можно только после изучения конкретного рецепта.

На самом классическом варианте, где присутствуют только вода и горох, существуют даже краткосрочные диеты, согласно которым на каждый из 4-х приемов пищи нужно съесть по 200 грамм этого блюда.

Гороховая каша при похудении требует длительной варки, чтобы горошины стали очень мягкими, иначе они плохо усваиваются. Замачивание центрального продукта тоже долгое, но это единственный недостаток данной диеты.

Польза гороховой каши для организма, особенно для похудения, неоценима:

  • это питательно, но не слишком калорийно;
  • она хорошо переносится даже при наличии умственных нагрузок во время похудения;
  • надолго усмиряет голод, поскольку является сложным углеводом;
  • помогает наращивать мышцы;
  • ускоряет обмен веществ;
  • выводит жидкость, т. к. обладает мочегонным свойством.

Гороховое пюре при похудении

Хорошим блюдом для желающих скорректировать фигуру диетологи называют простое гороховое пюре, которое отлично комбинируется с овощными салатами, отметая необходимость придумывать что-то мясное для длительного насыщения.

Гороховое пюре для похудения – почти та же каша, только на финальном этапе вареные зерна нужно растолочь: можно воспользоваться блендером или специальной металлической дырчатой толкушкой для пюрирования.

При желании это блюдо можно заморозить.

Для правильного горохового пюре, которое поможет похудению, нужно:

  • обойтись без соли, но можно положить черный перец;
  • залить сухой горох водой до варки хотя бы на 3 часа;
  • кастрюлю выбрать чугунную или просто с очень толстыми стенками;
  • не добавлять масло;
  • использовать укроп (можно семена).

Можно ли есть гороховый суп при похудении

Очень полезное блюдо для всех, кому страшно поправиться, это простой (!) суп на основе свежего или колотого гороха, который варят с добавлением моркови и лука, но без привычной большинству картошки.

Рецепты с копченостями и иными мясными дополнениями оставьте на период «после похудения», поскольку у них зашкаливающая калорийность.

На диетическом варианте супа можно даже провести разгрузочный день, но лучше просто ввести его в рацион как вариант обеда.

Гороховый суп при похудении будет работать на благо фигуры, если освоить правильное приготовление:

  • От зажарки (стандартно – морковь и лук) желательно отказаться, но при острой необходимости готовить ее следует с оливковым маслом.
  • Если вы хотите загустить суп, но не помешать похудению, воспользуйтесь… мукой из гороха. Можно купить готовую или измельчить сухие горошины кофемолкой.
  • Без животного белка вам жизнь не мила? Можете использовать бульон вместо воды, но при похудении он варится на кусочке куриного/индюшачьего филе.
  • Для сытности в суп из гороха можно положить столовую ложку бурого риса.
  • Старайтесь нарезать дополняющие суп из гороха овощи очень мелко.

: горох при похудении

Ролики, собранные в данном разделе, помогут вам понять, какой должна быть правильная термическая обработка гороха, как долго варить его под крышкой и без. Специалисты расскажут, в чем польза зеленого горошка и кому он не рекомендован, как происходит похудение при включении этого продукта в рацион и какие диетические блюда на основе гороха дают самый явный результат.

Суп-пюре для похудания

Информация представленная в статье носит ознакомительный характер. Материалы статьи не призывают к самостоятельному лечению. Только квалифицированный врач может поставить диагноз и дать рекомендации по лечению исходя из индивидуальных особенностей конкретного пациента.

Источник: https://sovets.net/11070-goroh-pri-pohudenii.html

Гороховая диета для похудения: меню для диеты на горохе, отзывы, рецепты

Гороховая диета для похудения: меню.

Гороховая диета – это довольно сытная и эффективная методика похудения, благодаря чему она пользуется большим успехом у худеющих людей, желающих сбросить лишние килограммы, не испытывая чувства голода.

Диета на горохе: суть, польза и особенности

Главной особенностью гороховой диеты для похудения является наличие в этом продукте большого количества белка, поэтому пользоваться низкокалорийным режимом могут даже спортсмены.

Также в горошинах содержатся витамины, кальций, калий и фосфор, аминокислоты, цинк, магний и марганец, а вкупе все вещества влияют на организм следующим положительным образом:

  • Улучшают метаболизм и обменные процессы;
  • Нормализуют пищеварение;
  • Выводят шлаки и токсины, очищают кишечник.

За счет такого действия жировые клетки сжигаются очень быстро, и за неделю диеты можно похудеть на 3-5 килограмм.

Плюсы и минусы

Преимущества гороховой диеты несомненны:

  • Отсутствие постоянного чувства голода;
  • Эффективное очищение организма;
  • Экономичность: все продукты в магазине стоят недорого.

Рацион на горохе запрещен только тем, у кого нарушен метаболизм, бывают частые приступы диареи, т.к. данный продукт может спровоцировать их учащение.

Из минусов можно выделить то, что длительное употребление блюд с горохом может вызвать образование газов в кишечнике.

Сколько можно сбросить

Калорийность дневного рациона здесь не превышает 1300-15500 Ккал, поэтому за неделю можно сбросить от 3 до 10 килограммов – все зависит от конкретного меню и индивидуальных особенностей организма худеющего.

Что допускается для гороховой диеты:

  • Каши из злаков;
  • Фрукты;
  • Овощи и овощные супы;
  • Кисломолочные напитки.

Запрещается кушать только мучную, сладкую, жареную и копченую пищу, а также пить алкоголь.

Правила приема пищи, меню, популярные рецепты

Гороховая диета: примерное меню, лучшие рецепты для похудения с горохом

Правила гороховой диеты

  • Каждый день рекомендуется пить от 1,5 до 2 л чистой негазированной водички;
  • Также стоит уделить внимание спорту или хотя бы минимальным физическим упражнениям;
  • Не употреблять запрещенную пищу.

Гороховая диета: минус 10 кг за неделю

Этот вариант диеты на горохе рекомендуется тем, кто привык к трехразовому питанию, однако здесь порции должны быть небольшими. Всю неделю придется придерживаться однотипного питания, но зато вес снижается на 7-10 кг.

Ежедневное меню на всю неделю:

  • Завтракаем геркулесом, сваренным на воде и смешанным с тертым яблоком;
  • Обедаем гороховой кашей, супом или рагу из овощей;
  • Ужинаем консервированным горошком (200 г), съедаем также вареную куриную грудку или кусок рыбы.

Диета на гороховой каше

Данный рацион длится не более недели – за это время можно похудеть на 3-5 кг. К употреблению допускаются любые овощи и фрукты, супы, соки и т.д., но на обед обязательно нужно съедать 200 г гороховой каши.

Примерное меню:

  • На завтрак кушаем творог с фруктами, пьем чай или кофе;
  • Перекусываем яблоком, грушей или апельсином;
  • На обед съедаем кашу из гороха и вареные овощи;
  • Полдничаем фруктовым соком;
  • На ужин готовим рагу из овощей, кушаем с рыбой.

Диета на гороховом супе-пюре

Такой режим является аналогом предыдущему, только вместо каши необходимо кушать суп. Длится он также не более недели, показатели потери веса остаются прежними – 3-5 килограммов.

Приблизительное меню на каждый день:

  • Утром пьем чай, съедаем фрукты;
  • Перекусываем любыми овощами;
  • Обедаем супом и овощным салатом;
  • Ужинаем кусочком отварной куриной грудинки.

Рецепт горохового супа-пюре:

  • Кладем в кастрюлю 400 г замороженного горошка, 1 ч. л. сахара и измельченную петрушку;
  • Солим и заливаем 400 мл воды;
  • Доводим до кипения, затем варим еще 15 минут;
  • Взбиваем все блендером, добавляем 100 мл нежирных сливок;
  • Ждем, когда смесь закипит;
  • Выключаем плиту.

Диета на зеленом горохе

Питаться по такой системе можно не более недели – за этот промежуток времени вес убавляется на 3-4 килограмма.

     

Проверьте, какой у вас % жира в организме, ИМТ и другие важные параметры

       

Одинаковое меню на все дни:

  • Завтракаем мюсли (30 г), кушаем яблоко, выпиваем стакан молока с отрубной булочкой;
  • Обедаем гороховым супом, омлетом из двух яиц и свежего горошка, супом-пюре или салатом из кукурузы и главного продукта – одно блюдо на выбор;
  • Полдничаем виноградом (100 г), грушей, сливами или стаканом кефира;
  • Ужинаем любой порцией с обеда, или же съедаем 50 г сыра с кусочком хлеба.

Диета на вареном горохе

На вареном горохе можно устраивать 1 раз в месяц разгрузочный день, в течение которого вес уменьшается на 1-1,5 килограмма. Суть заключается в употреблении основного блюда – отварного гороха, а также овощей.

Меню на весь день:

  • Утром съедаем легкий овощной салат, пьем чай;
  • Перекусываем через 2 часа вареным горошком;
  • Обедаем салатом с вареным горохом;
  • На полдник пьем кефир;
  • Ужинаем отварным горохом.

Диета на горохе и кукурузе

Придерживаться такого режима можно не более трех дней, т.к. переносится он достаточно тяжело, но зато снижает вес на 3-5 килограммов. Все, что можно кушать – это вареную или консервированную кукурузу, горошек и рисовую кашу с ними, а при появлении чувства голода — перекусывать овощами.

Меню на 3 дня:

  • Утром съедаем 2 початка вареной кукурузы, пьем чай;
  • Через 2 часа кушаем огурец и помидор;
  • Обедаем рисовой кашей с горохом и кукурузой;
  • На ужин – 100 г отварного горошка.

Диета на горохе и фасоли

Рацион с бобовыми (фасолью и чечевицей) рассчитан на 14 дней, в течение которых можно употреблять овощи, фрукты, каши, сыр и кисломолочные продукты. Вес снижается на 5-7 кг.

Примерное меню:

  • Завтракаем тостом, сыром (50 г) и чашечкой кофе;
  • На ланч едим апельсин, яблоко или любой другой фрукт;
  • Обедаем порцией вареной рыбы, 100 г отварной фасоли и таким же количеством овощного салата;
  • На ужин кушаем вареную телятину (100 г) и гороховую кашу, пьем зеленый чай.

Диета на горохе и гречке

На таких продуктах рекомендуется проводить разгрузочные дни 2-3 раза в месяц для того, чтобы очистить свой организм и похудеть на 1,5-2 кг.

Меню разгрузочного дня на горохе:

  • Завтракаем 100 г гречневой каши на воде;
  • Перекусываем горсткой отварного горошка;
  • На обед кушаем гречку с горохом (200 г порция);
  • Полдничаем любым овощем (1 шт.);
  • Вечером повторяем рацион завтрака, пьем стакан кефира.

Советуем также ознакомиться со статьей Злаковая диета. 

Отзывы и результаты худеющих

Диетологи не советуют часто проводить диеты на горохе, т.к. это может вызвать частые приступы метеоризма и ухудшение самочувствия. Если использовать один из рационов не чаще 1 раза в год (кроме разгрузочных дней), то получится добиться следующих замечательных результатов диеты для похудения на гороховой каше:

  • Улучшается пищеварение;
  • Снижается вероятность появления болезней желудочно-кишечного тракта;
  • Сбрасывается лишний вес;
  • Укрепляется иммунитет;
  • Очищается весь организм.

Выход из гороховой диеты не слишком сложный, поэтому после последнего дня ограниченного питания нужно постепенно вводить в меню больше мяса и овощей, при этом ежесуточное увеличение калорий не должно превышать 200 Ккал.

Отзывы наших читательниц

Наталья, 28 лет:

«Я решила сделать разгрузку на вареном горохе – уже очень люблю его. Весь день хотелось поесть нормальной сытной еды, но я вытерпела, и теперь вешу на 1,5 килограмма меньше. Конечно, это не показатель, но после диеты, думаю, сброшу больше»

Ирина, 38 лет:

«Мне понравился рацион на гороховом супе-пюре: и блюдо вкусное, и истязать себя голодом не пришлось, при этом похудела я на ней на 4 килограмма очень легко!»

Галина, 53 года:

«Меня всегда беспокоила проблема лишнего веса, и вот я решилась на диету с горохом и фасолью просидела на ней все 2 недели без проблем, кушать не слишком хотелось, а похудела я на 5,5 кг»

(2 , 5,00 из 5)

Источник: http://happy-womens.com/gorohovaya-dieta.html

Поделиться:
Нет комментариев

    Добавить комментарий

    Ваш e-mail не будет опубликован. Все поля обязательны для заполнения.