Кофейный смузи с бананом – вкусно и питательно

Содержание

Банановые смузи

Кофейный смузи с бананом - вкусно и питательно

Банановые смузи – коктейли с бананом и другими ингредиентами, приготовленные в блендере. Банан – один из лучших фруктов для смузи. Смузи с бананом – не только вкусные, но и питательные.

Бананы – отличный источник витамина B6 и калия, содержат витамин C, клетчатку, биотин и другие полезные вещества. Банановые смузи наполнят вас энергией и поднимут настроение.

Их можно использовать как легкий завтрак или перекус, хорошо пить после тренировки, они очень нравятся детям.

Какие бананы лучше подойдут для смузи? Самые сладкие бананы – спелые желтые с появляющимися черными точками. Количество сахаров в них максимальное. Если вам не надо худеть, выбирайте такие.

Если же у вас есть лишний вес, или нужно приготовить здоровый низкокалорийный коктейль, берите зеленоватые бананы: они чуть менее сладкие, но сахаров в них намного меньше.

Они являются источником устойчивого крахмала.

Как сделать вкусный и полезный банановый смузи?

Рецептов банановых коктейлей великое множество. Их готовят на основе кефира, молока, йогурта обычного или греческого, по желанию разбавляя водой.

Можно готовить смузи с добавлением апельсинового или другого сока (лучше свежевыжатого) и на зеленом чае.

На Западе очень популярны миндальное и кокосовое молоко, которые берут как отдельно, так и в смеси с апельсиновым соком или йогуртом. У нас их купить непросто, но можно приготовить самим.

Банан имеет свой неповторимый аромат, а добавка других фруктов и ягод сделает напиток более интересным. Банан можно брать как свежий, так и замороженный. Смузи с замороженными фруктами и ягодами особенно хороши жарким летом. В готовый напиток можно положить кубики льда. Ну а зимой достаем из морозильника клубнику и другие ягоды, запасенные летом, и готовим аппетитные витаминные смузи.

Добавки в смузи

В смузи можно в небольших количествах добавлять ингредиенты, повышающие питательную ценность, или придающие особенный вкус: чайную ложку семян льна, кунжута, очищенные семена конопли, творог, овсяные хлопья, орехи, белковые добавки спортивного питания и другие, немного сока лимона или лайма, щепотку ванили или корицы, порошок какао (для шоколадных смузи), кокосовую стружку, измельченный кусочек имбиря, мускатный орех, кокосовое масло, адаптогены (“Зеленую защиту” со спирулиной, маку перуанскую, порошок лукумы, семена чиа, ягоды годжи) и другие.

В некоторых рецептах смузи рекомендуется добавлять сахар. Я против этого, особенно если имеются лишние килограммы. Банан, сладкие фрукты и клубника, купленная не в магазине, придадут вашему коктейлю естественную сладость, отличный вкус и аромат.

  • Употребляйте смузи как отдельную еду. Дайте ему полчаса-час, чтобы усвоиться и получите максимальную пользу. После этого кушайте на здоровье.

Банановый смузи с молоком

Нарезанные кусочками бананы и нежирное молоко взбиваются в блендере до однородной массы. На 1 банан берется 0,5-1 стакан молока.

Добавки по желанию:

  • немного ванильного сахара
  • щепотка корицы
  • 1 ч.л.-1 ст.л. какао-порошка на порцию для шоколадного коктейля

Можно добавить мороженое по вкусу, хотя и без него коктейль получается сладкий. Не надо брать мороженое, если вы на диете. Лучшим и более полезным вариантом будет взять замороженный банан, предварительно нарезанный.

Банановые смузи с кефиром

Пожалуй, самые популярные. Для диетического смузи берите зеленоватый банан. В банановый смузи с кефиром можно добавлять клубнику, яблоко, грушу, черную смородину, другие фрукты и ягоды, свежевыжатый апельсиновый сок, получая яркие напитки с разными вкусами.

Очень вкусный низкокалорийный смузи

Для приготовления одной порции 350 мл потребуется:

  • кефир 100 мл,
  • вода 100 мл,
  • 1/2 банана
  • 1/2-1 сладкое яблоко
  • несколько ягод клубники
  • несколько ягод черной смородины

Банан нарезать кусочками, взбить в блендере с остальными ингредиентами до однородного состояния. Пейте свежеприготовленный напиток.

Кефир можно заменять йогуртом. Берите йогурт без сахара и искусственных ароматизаторов, лучше – детский, или греческий.

• Чтобы повысить питательную ценность бананового смузи, вместо кефира возьмите столовую ложку творога на порцию. Если взять побольше творога, получится вкуснейший бананово-фруктовый творожок. Можно добавить 1 ст. л. овсяных хлопьев и другие ингредиенты, описанные выше. Если не страшны 2-3 десятка лишних калорий, положите 1-2 чайных ложки сметаны.

Экспериментируйте, пробуйте разные сочетания, добавки и находите свои рецепты!

Сергей Рубанов

Понравились рецепты?

Источник: http://culturazdoroviya.ru/recepty/bananovye-smuzi.html

Смузи с бананом – 7 рецептов, как приготовить нежный и вкусный витаминный десерт

Кофейный смузи с бананом - вкусно и питательно

Смузи – это оригинальный продукт, который представляет собой нечто среднее между десертом и традиционным напитком. Он появился в начале прошлого столетия в Калифорнии, а сегодня уже пользуется огромной популярностью во всем мире.

По сути, это – смесь мякоти фруктов, ягод или овощей с жидкими ингредиентами (соком или различными молочными продуктами). В условиях домашней кухни проще всего приготовить смузи с бананом.

Учитывая уникальные характеристики этого плода, десерт получится не только вкусным, но еще и полезным. Сделать это можно по-разному.

Классический смузи с бананом в блендере

Смузи с бананом – это идеальный продукт для здорового питания.

В составе мякоти экзотических плодов содержится много простых углеводов. Благодаря этому даже небольшое количество сложного десерта быстро приводит к насыщению и надолго утоляет голод. Чтобы самому сделать такой коктейль, понадобится всего два компонента:

  • 2 средних банана (примерно, 200 грамм);
  • 0,5 литра цельного молока небольшой жирности.

Готовить смузи лучше в стационарном блендере.

Для этого нужно будет выполнить несколько простейших действий:

  1. Бананы, не спеша, очистить от кожуры.
  2. Оставшуюся мякоть произвольно порезать на кусочки. Сложить их в чашу блендера.
  3. Туда же залить молоко.
  4. Накрыть чашу крышкой и включить аппарат.

    Взбивание продолжать, пока масса не станет однородной. Чтобы ускорить этот процесс, в чашу можно добавить несколько кусочков льда.

По консистенции готовый смузи должен быть похож на кисель.

После этого его останется только перелить в стаканы.

Пить такой продукт можно через край или с помощью коктейльных трубочек.

С добавлением клубники

Летом, когда наступает ягодный сезон, можно приготовить, например, смузи с бананом и клубникой. Такой витаминный коктейль будет хорошим началом дня.

Для его приготовления потребуется:

  • 200 миллилитров молока или любого йогурта;
  • банан;
  • 35 грамм меда;
  • 100 грамм клубники;
  • лед (если надо).

Как правильно делать такой смузи:

  1. Мякоть банана порезать на куски.
  2. Свежие ягоды промыть и обсушить. На них не должно быть влаги.
  3. Все компоненты собрать в чаше блендера.
  4. Взбивать до однородного состояния.

Такой коктейль можно делать и зимой, если дома в холодильнике есть замороженная клубника. В этом случае лед уже класть не нужно.

Полезный десерт с овсянкой

Чтобы завтрак стал не только полезным, но еще и максимально сытным, можно сделать смешанный коктейль с овсянкой и бананом.

Для этого надо взять:

  • 1 банан;
  • 1 стакан цельного молока;
  • 28 – 30 грамм овсяных хлопьев.

Методика приготовления остается той же:

  1. С банана снять кожуру, а мякоть произвольно порубить.
  2. Все продукты одновременно загрузить в блендер. Взбивать до желаемой консистенции.

Чтобы масса получилась более однородной, желательно использовать хлопья быстрого приготовления, то есть те, которые не требуют длительной варки.

Эта информация должна быть указана на упаковке. После стакана такого десерта аппетит появится не скоро. Это значит, одна из желаемых целей достигнута.

Вкусный и нежный смузи с киви и бананом

Сегодня ни для кого не секрет, что киви – это уникальный плод. О пользе этих экзотических ягод ходят настоящие легенды. Помимо богатого витаминного и минерального состава, киви обладает мощными жиросжигающими свойствами. Учитывая высокую калорийность смузи, такая добавка в нем будет не лишней. А чтобы коктейль получился более нежным, вместо обычного молока можно использовать йогурт.

Чтобы приготовить смузи с киви и бананом, нужно:

  • 1 банан;
  • 50 грамм йогурта;
  • 2 киви;
  • 50 грамм яблочного сока;
  • 25 грамм сахара (или 35 грамм меда).

Техника приготовления десерта:

  1. Для начала банан и киви нужно очистить от кожуры.
  2. Мякоть плодов измельчить и сложить в чашу.
  3. Перемешать их в блендере, прикрыв крышку, до образования однородного пюре.

  4. Ввести остальные компоненты.
  5. Хорошенько взбить их.

В результате должна получиться пышная и немного жидковатая ароматная масса.

Ее останется только вылить в стакан и выпить с удовольствием.

Готовим с апельсином

Нежный ароматный банан по вкусу прекрасно сочетается с цитрусовыми плодами. При этом в состав десерта не обязательно добавлять сахар или мед. Достаточно будет натуральной сладости тропического плода.

Как следует делать этот смузи:

  1. Все плоды аккуратно очистить от кожицы.
  2. Мякоть мелко нарезать. Отправить ее в блендер.
  3. Взбивать пару минут на высокой скорости.

Получается ароматный и необыкновенно вкусный смузи с бананом и апельсином. Те, кому он покажется немного кисловатым, могут все-таки добавить немного сахара.

Витаминный напиток с яблоком

В летнюю жару, когда не хочется перегружать организм тяжелой пищей, можно сделать самый простой смузи с бананом и яблоком. Это блюдо должно особенно понравиться вегетарианцам, которые, как известно, являются приверженцами правильного питания. Но есть один интересный вариант, от которого будут в восторге и дети.

Для работы надо взять следующие ингредиенты:

  • 1 спелое яблоко;
  • 1 неполный стакан йогурта (без добавок);
  • 2 банана;
  • 100 грамм готового мороженого (лучше брать пломбир).

Готовится такой смузи в три этапа:

  1. Первым делом надо очистить все плоды от кожуры. У яблок дополнительно удалить сердцевину с семенами. Мякоть, которая после этого останется, произвольно порезать ножом и сложить кусочки в чашу.

  2. Пюрировать их, установив аппарат на максимальные обороты.
  3. Добавить йогурт с мороженым и снова все взбить.

Ни один малыш не откажется от такого десерта.

А для мамы это будет еще одна возможность пополнить детский рацион витаминами.

Смузи с авокадо и бананом

По мнению медиков, в списке наиболее полезных фруктов не последнее место занимает авокадо. Эти оригинальные грушевидные плоды относительно недавно появились в отечественных магазинах, но уже успели обратить на себя внимание покупателей. В сочетании с бананом этот фрукт создает очень питательный смузи, который вполне может заменить собой полноценный обед.

Для его приготовления можно взять:

  • 1 авокадо;
  • 35 грамм жидкого меда;
  • 1 спелый банан;
  • 1 стакан питьевой воды.

Как правильно сделать смузи в блендере:

  1. С банана аккуратно снять шкурку.
  2. Авокадо острым ножом очистить от кожуры, а затем разрезать плод пополам и удалить косточку.
  3. Мякоть авокадо и банана произвольно покрошить.
  4. Кусочки сложить в чистую емкость.
  5. Добавить к ним воду и мед.

  6. Измельчить все это в блендере. Масса в результате получится мягкой и однородной.

Мякоть этих плодов достаточно нежная, поэтому для перемешивания не обязательно использовать именно стационарный блендер.

Для такого случая вполне подойдет погружная насадка для миксера.

Источник: https://attuale.ru/smuzi-s-bananom-7-retseptov-kak-prigotovit-nezhnyj-i-vkusnyj-vitaminnyj-desert/

Рецепты бодрящего и питательного кофейного смузи

Кофейный смузи с бананом - вкусно и питательно

Коктейль «smoothie» давно уже завоевал сердца приверженцев здорового питания. В нем сохраняются все питательные вещества, витамины и волокна клетчатки входящих в него овощей и фруктов. Готовится он быстро, выглядит красиво, подается эффектно, насыщает, заметно бодрит и улучшает настроение. А уж кофейный смузи — это мощный фонтан энергии, приправленный настоящим удовольствием!

Кофейное доброе утро

Утро делает наш день. Чтобы встретить его с улыбкой, стоит потратить несколько минут с вечера. Приготовим 250 мл любимого кофе, охладим и поместим в морозилку в формочках для льда. Утром в блендер засыпаем-заливаем:

  • кофейные ледяные кубики;
  • 2 ст. л. овсянки без горки;
  • очищенный банан среднего размера;
  • 1 ст. л. кокосовой стружки;
  • 1 ст. л. льняного семени;
  • 1 ч. л. меда жидкого;
  • 1 ст. молока миндального;
  • корица.

Тем, кто придерживается строгой диеты для похудения, миндальное молоко можно заменить соевым.

Включаем блендер и наблюдаем, как наш завтрак принимает аппетитный вид. Перельем полученное великолепие в бокал с пожеланиями доброго утра себе любимому. Далее вкушаем эликсир в привычном ритме: кто-то устроившись у окошка и наблюдая за пробуждением природы, а кто-то на бегу, поспешно отхлебывая из чашки. Но это уже не имеет значения, ведь удача теперь просто не сможет пройти мимо.

Миндальное молоко — не просто вкусовое дополнение. Оно активизирует ум и память, снимает головную боль и улучшает зрение. Оно очень просто готовится дома и хранится несколько дней. В нем нет лактозы и холестерина, а в домашнем варианте не будет также консервантов и химических усилителей вкуса и запаха.

Рекомендуем попробовать: Кофе с миндальным молоком.

Банановый с растворимым

Воздушный, легкий и приятный на вкус кофейно-молочно-банановый напиток является кладезем протеинов. Его калорийность равна хорошему перекусу или даже полноценному приему пищи.

Возьмем следующие продукты: молоко (1 ст.), кофе растворимый (2 ч. л.), банан и корица. Поместим продукты в блендер и прокрутим около минуты. Можно припудрить готовый напиток в чашке тертым шоколадом.

Молоко в данном рецепте успешно заменяется жидкими сливками или миндальным аналогом. По вкусу можно добавлять сахар или мед, не забывая, что банан уже придаст некоторую сладость напитку.

C добавлением мускатного ореха

Из сочетания банана с овсянкой при достаточно длительном взбивании получается пышный пенистый напиток. С добавлением муската он превращается в кулинарный этюд, обладающий своеобразной остринкой и ароматными древесными нотами.

На 2 порции коктейля возьмем перечисленные ингредиенты и хорошенько взобьем в пышную ароматную массу:

  • 150 мл не горячего кофейного напитка;
  • 100 мл молока;
  • очищенный банан;
  • 5 ч. л. овсянки;
  • ½ ч. л. какао;
  • щепоть ореха мускатного молотого и корицы.

Со сгущенкой

На 1 порцию возьмем:

  • 70 мл кипятка + кофе растворимого 1 ч. л. (можно заменить на 70 мл натурального фильтрованного или эспрессо);
  • 50 мл молока нежирного;
  • 2 ст. л. сгущенки;
  • спелый банан очищенный;
  • кусочек черного шоколада.

Как приготовить:

  1. Кипятком заварим растворимый кофе и дадим ему остыть.
  2. Банан очистим и измельчим на куски.
  3. Шоколад подготовим для украшения: натрем на мелкой терке.
  4. Все ингредиенты, кроме последнего, взобьем блендером.
  5. Готовый напиток припудрим шоколадной крошкой.

Рекомендуем попробовать: Рецепты кофе со сгущенным молоком.

Кофейно-мятный

Мятная нота в составе смузи с кофе добавит утренней свежести. А эзотерики заверяют, что мята еще и привлечет денежную удачу. Чтобы проверить данное утверждение, приготовим 1 ст. привычного любимого кофе.

К нему добавим:

  • 1 ч. л. сиропа мятного;
  • 2 ст. л. мороженого (сливочного);
  • половину банана.

Тщательно перебьем все в блендере в однородную массу, перельем в красивый бокал и бросим сверху листик мяты — пусть поработает сегодня вестником удачи.

Вафельно-кофейный

Оказывается, вафельками можно не только хрустеть. Они вполне подойдут для создания нежного, вкусного и питательного смузи-десерта.

Продукты на 2 порции:

  • 400 мл готового кофе;
  • 2 вафли (ореховые);
  • 1 пачка или 100 г мороженого (любимого);
  • присыпка: ваниль, корица.

Взобьем все в пышную массу, разольем в стаканы, припудрим сверху ванилью-корицей и выпьем не спеша, наслаждаясь и улыбаясь друг другу.

С ягодами и кофе

Летний освежающий напиток привлекает натуральной фруктовой кислинкой и йогуртовой легкостью.

Продукты на 2 стакана:

  • 2 чашки охлажденного эспрессо;
  • 1 замороженный банан;
  • 2 ст. л. свежих или замороженных ягод (малина, клубника);
  • 1 ч. л. какао (с горкой);
  • 100 мл йогурта;
  • корица.

Взобьем все в пышную массу и красиво подадим в высоких стаканах.

Смузи для вкусного похудения

Это настоящая находка для сторонников активного и здорового образа жизни. Кокосовые низкокалорийные продукты положительно влияют на работу мозга, сердца, сосудов и ускоряют набор мышечной массы у спортсменов.

На 2 порции возьмем:

  • 400 мл крепкого черного кофе, приготовленного любым способом;
  • по 2 ст. л. кокосового масла и кокосового молока;
  • присыпка: корица, сухой имбирь.

Хорошо взобьем кофейно-кокосовый микс, разольем в стаканы и припудрим ароматными пряностями.

Кофейно-апельсиновый

Своим апельсиново-пряным ароматом коктейль навевает предновогоднее настроение. Напиток пьют в холодном виде, но перец, корица и имбирь согревают и придают оптимизма. Это хороший тоник в любой сезон и в любое время суток.

На 1 порцию возьмем:

  • 150 мл черного кофе;
  • ½ ст. йогурта несладкого натурального;
  • по 2 щепоти имбиря молотого, корицы;
  • 1 средний апельсин (очищенный);
  • 1 ч. л. измельченных орешков (любых);
  • щепоть перца.

Апельсин поделим на дольки. Добавим остальные продукты и тщательно перебьем до жидкого состояния.

Бодрящий с овсянкой

Овсянка, предварительно замоченная в молоке, придаст напитку мягкую структуру и нежный вкус.

Возьмем продукты:

  • 150 мл свежеприготовленного кофе (остывшего);
  • 3 ст. л. молока;
  • 30 г вишен замороженных (5-6 шт.);
  • 1 ст. л. овсянки;
  • 1 ч. л. меда жидкого;
  • несколько цельных орешков миндаля (или 1 ч. л. молотых);
  • 1 ч. л. корицы;
  • щепоть какао.

Подогретым молоком зальем овсянку и подержим несколько минут. Далее смешаем все ингредиенты и взобьем в комбайне питательный смузи.

С апельсиновой цедрой

Этот многокомпонентный напиток обладает многогранным вкусом и мятно-цитрусовой свежестью.

Для него потребуются:

  • 1 ст. свежеприготовленного остывшего черного кофе;
  • 2 ст. л. йогурта несладкого;
  • 1 ч. л. с горкой клубничного пюре;
  • апельсин;
  • свежие листики мяты.

Разделаем фрукт на нужные нам компоненты:

  1. Натрем ½ ч. л. цедры.
  2. Очистим от кожуры и отделим 1 дольку.
  3. Из оставшейся части выдавим 2 ст. л. сока.

В миксер вольем кофе, йогурт, сок апельсина и пюре клубники, взобьем и добавим в аппетитную массу измельченную цедру. Готовый напиток украсим мятой и увенчаем апельсиновой долькой.

Кофейный с апельсиновым соком

Этот заряжающий фруктовый микс с бодрящей кофейной основой готовится очень просто из растворимого кофе с добавлением апельсина и банана.

  • Очищенный банан порежем, выжмем сок из апельсина.
  • 3 ч. л. кофе зальем кипятком (30 мл) и смешаем с апельсиновым соком.
  • Соединим все в одной посуде и взобьем блендером.
  • По желанию подсластим сахарным сиропом или сахаром.

Можно пофантазировать с украшением готового напитка. Например, обвить край стакана оранжево-солнечным завитком апельсиновой кожуры.

Рецептов смузи с добавлением кофе и без него существует великое множество.

Этот способ быстрого приготовления вкусной и здоровой пищи привлекает все больше сторонников и за некоторым исключением широко практикуется в рационе детского питания.

Стоит отведать несколько вариантов смузи, и они гарантированно пробудят творческую жилку и приведут к новым экспериментам и увлеченному поиску любопытных и полезных сочетаний продуктов.

фото: depositphotos.com/sriba3

Источник: https://cupstea.ru/napitki/kofejnyj.html

Смузи с бананом

Кофейный смузи с бананом - вкусно и питательно

Банан не случайно называют идеальным фруктом для разнообразных коктейлей на основе молочных продуктов с ягодами, овощами, зеленью и сладкими фруктами.

Этот уникальный фрукт обладает особой текстурой, обеспечивает густоту и кремовость любого коктейля. И смузи – не исключение.

Приготовьте на завтрак или перекус восхитительно полезный и ароматный, сладкий и густой смузи с бананом – и вы откроете для себя новые грани напитков с любимым тропическим фруктом.

Lecic / Shutterstock.com

Чем хороши банановые смузи?

Достоинства бананового смузи не исчерпываются только густой, кремовой консистенцией, которую главный ингредиент придает этому напитку.

Благодаря бананам смузи не теряют свою привычную густоту даже если приготовить их на молоке или воде, не добавляя другие ингредиенты с плотной мякотью или загустителей.

Тем самым можно понизить калорийность любого коктейля. Но и это еще не все плюсы, ведь смузи с бананом:

  • выступают в качестве универсального (и очень вкусного) источника быстро усваиваемых углеводов;
  • приносят ощущение быстрого утоления голода, не теряя при этом эффекта легкости напитка;
  • помогают контролировать аппетит и снижать вес, выступают основой диетического питания;
  • удивляют приятным ароматом и сладким вкусом и без меда или сахара;
  • успокаивающее воздействуют на нервную систему, снимают раздражение и другие проявления стресса;
  • содержат наибольшее количество витамина В6, Е и F;
  • позволяют улучшить минеральный состав, ведь в банане содержится много не только помогающих бороться со следами стресса витаминов, но и уникальный запас минералов (в частности калия, столь полезного для сердца);
  • способствуют улучшению состояния волос и кожи, укрепляют иммунитет.

Одно из ключевых достоинств бананов – их универсальность. Банан в равной степени прекрасно подходит:

  • для стандартных молочных и кисломолочных смузи, приготовленных из нескольких фруктов с добавлением любимого молочного продукта;
  • для самых разнообразных простых коктейлей на основе как фруктов, ягод, так и овощей на воде и соках.

Бананы одинаково хороши и со шпинатом, и с клубникой, сочетаются буквально с любым ингредиентом и даже в многокомпонентных смузи не теряются на фоне других продуктов.

Несмотря на то, что банан чаще всего рассматривают лишь как основу для густых, питательных и очень полезных ягодных или фруктовых смузи, он может стать и главной звездой густого витаминного шейка. Предлагаем самые вкусные рецепты смузи с бананом в самых разных сочетаниях: с ягодами, фруктами и даже с творогом.

Банановый смузи с клубникой

Ингредиенты: 2 банана, 250 мл молока, молотая корица, 10 крупных ягод клубники.

Способ приготовления:

  1. Промойте клубнику, очистите банан и измельчите его вместе с ягодами в блендере.
  2. Медленно влейте в смесь молоко и взбейте до появления пены.
  3. Добавьте корицу по вкусу и несколько кубиков льда.

Тропический смузи из банана с манго

Ингредиенты: 2 банана, 1/4 крупного манго, 200 мл любого йогурта, 100 мл свежевыжатого сока из цитрусовых.

Способ приготовления:

  1. Очистите манго и отделите мякоть от косточки.
  2. Почистите бананы и вместе с мякотью манго и йогуртом измельчите в блендере.
  3. Влейте в смесь цитрусовый сок и доведите смузи до однородности.

Банановый смузи на кефире

Ингредиенты: 3 банана, 250 мл нежирного кефира, мед и корица по вкусу.

Способ приготовления:

  1. Очистите бананы и измельчите мякоть в блендере.
  2. Прибавьте к банановому пюре кефир и взбивайте смузи в течение 2-3 минут.
  3. Приправьте напиток медом по вкусу. При желании добавьте смузи аромата при помощи корицы.

Банановый смузи с черникой

Ингредиенты: 1-2 банана, 200 мл йогурта или молока, 100 мл апельсинового или грейпфрутового сока, 100 г черники.

Способ приготовления:

  1. Промойте ягоды и обсушите их.
  2. Очистите бананы и в блендере пюрируйте их вместе с черникой.
  3. Влейте во фруктовое пюре цитрусовый сок и тщательно взбейте.
  4. Прибавьте йогурт или молоко и еще раз измельчите до полной однородности.

Банановый смузи с овсяными хлопьями

Ингредиенты: на 2 банана – 1 ст. молока, 0,5 ст. овсяных хлопьев быстрого приготовления, 1 ст. йогурта, мед и специи по вкусу.

Способ приготовления:

  1. Очистите банан и вместе с овсянкой измельчите до однородной кашицы в блендере. Если вы сомневаетесь в сырой овсянке, предварительно запарьте ее молоком.
  2. Введите в смесь остальные ингредиенты и взбейте смузи на высокой скорости (около 2-3 минут).
  3. Добавьте в смузи мед и специи по своему вкусу.

Смузи с бананом и арбузом

Ингредиенты: 2 банана, мякоть 2 ломтиков арбуза, мед по вкусу.

Способ приготовления:

  1. Бананы очистите от кожицы, из мякоти арбуза выньте все косточки.
  2. Измельчите банан и арбузную мякоть в блендере.
  3. Остудите смузи в течение 10-15 минут. Подавайте, полив сверху жидким медом.

Йогуртовый смузи с бананом

mama_mia / Shutterstock.com

Ингредиенты: 2 банана, 200 мл несладкого или фруктового йогурта, мед, сахар или кленовый сироп по вкусу.

Способ приготовления:

  1. Охладите йогурт до как можно более низких температур, но не замораживайте его.
  2. Очистите бананы от кожуры, порежьте на небольшие ломтики и положите в блендер вместе с йогуртом.
  3. Взбейте смузи до однородного состояния, при желании подсластите его для получения более интенсивного вкуса.

Банановый смузи с вишней

Ингредиенты: 2 крупных банана, 200 г спелой вишни, 1 ст. вишневого сока или нектара, сахар или мед по вкусу, тертый миндаль.

Способ приготовления:

  1. Очистите банан от кожицы и положите в блендер.
  2. Выньте из вишни косточки и добавьте мякоть к бананам.
  3. Взбейте смесь до однородности.
  4. Дополните коктейль вишневым соком и доведите до появления пены.
  5. При желании добавьте в коктейль сладкий ингредиент.
  6. Разлейте смузи по бокалам и присыпьте сверху мелко натертым миндалем.

Бананово-апельсиновый смузи

Ингредиенты: 2 банана, 1 крупный сладкий апельсин, половина грейпфрута, лед, цедра одного апельсина.

Способ приготовления:

  1. Из цитрусовых выжмите сок вместе с мякотью или филеруйте апельсины и грейпфрут.
  2. Очистите бананы от кожицы и в блендере измельчите вместе с соком или мякотью апельсина и грейпфрутом до однородного состояния.
  3. Добавьте в смесь цедру апельсина, лед и продолжайте взбивать в течение еще 1-2 минут.
  4. Охладите смузи перед подачей или прибавьте к нему еще несколько кубиков льда.

Банановый смузи с авокадо

Ингредиенты: 2 банана, половинка авокадо, небольшой пучок шпината, 100 мл воды.

Способ приготовления:

  1. Мякоть авокадо извлеките из кожуры и положите в блендер.
  2. Шпинат промойте и мелко порубите.
  3. Очистите бананы от кожуры и нарежьте небольшими кружочками.
  4. В блендере пюрируйте шпинат и авокадо и доведите смесь до однородности.
  5. Прибавьте к пюре мякоть банана.
  6. Медленной струйкой влейте охлажденную воду. Доведите коктейль до однородности и подавайте с кубиками льда.

Банановый смузи с яблоками

Ингредиенты: 2 банана, 100 мл яблочного сока и 1 большое сладкое или кисло-сладкое яблоко, 400 мл нежирного йогурта, специи по вкусу.

Способ приготовления:

  1. Банан очистите от кожицы, яблоко почистите и удалите у него сердцевину.
  2. Фрукты измельчите в блендере и добавьте к пюре яблочный сок. Добейтесь однородности смеси.
  3. В основу смузи влейте йогурт и еще раз взбейте коктейль.
  4. При желании прибавьте к нему любимые специи, к примеру, ваниль и корицу.

Смузи с бананом и киви

Ингредиенты: 1 банан, 1-2 крупных киви, 100 мл воды, 1 сладкая груша, мед по вкусу.

Способ приготовления:

  1. Киви очистите, банан освободите от кожуры.
  2. Порежьте фрукты одинаковыми ломтиками и положите в блендер. К основным ингредиентам добавьте половину очищенной и освобожденной от сердцевины груши.
  3. Взбейте фрукты до состояния однородного пюре.
  4. Введите в коктейль охлажденную воду. При желании добавьте для усиления сладости мед.
  5. Оставшуюся грушу порежьте тонкими ломтиками и украсьте ею коктейль в бокале.

Шоколадно-банановый смузи

Liliya Kandrashevich / Shutterstock.com

Ингредиенты: 2 банана, 200 мл нежирного йогурта, 200 мл соевого, кокосового или обычного молока, 100 г темного или вашего любимого шоколада.

Способ приготовления:

  1. Бананы очистите от кожуры, шоколад натрите на как можно более мелкой терке. Для украшения смузи оставьте небольшое количество тертого шоколада.
  2. Взбейте в блендере молоко и йогурт, прибавьте к ним шоколадную крошку и добейтесь однородности смеси.
  3. В готовый молочный шейк прибавьте банан и еще раз пюрируйте смузи.
  4. Подавайте этот сладкий смузи охлажденным, присыпав шоколадной крошкой (или щепоткой овсянки).

Легкий смузи с бананом и грушей

Ингредиенты: 1 банан, 1 крупная сочная груша сладких сортов, 200 мл кефира или йогурта, 100 мл молока, мед и корица по вкусу.

Способ приготовления:

  1. Фрукты очистите и нарежьте одинаковыми ломтиками, а затем измельчите в однородное пюре в блендере.
  2. Аккуратно введите в смесь молоко и дождитесь появления пены.
  3. Добавьте в смузи весь кефир, а при желании – мед и корицу. Еще раз взбейте коктейль и подавайте не слишком холодным.

Освежающий мятный смузи на основе банана

Ингредиенты: 2 банана, 100 мл любого фруктового сока, желательно с нейтральным ароматом (например, персикового или яблочного), 1 лимон, большой пучок мяты, лед и вода.

Способ приготовления:

  1. Очистите бананы от кожуры и нарежьте небольшими ломтиками.
  2. Мяту промойте, обсушите и оборвите все листочки. Несколько оставьте для украшения, а остальную зелень порежьте как можно мельче.
  3. Из лимона выжмите около 2 ст.л. сока.
  4. Бананы переложите в блендер, влейте лимонный сок и пюрируйте.
  5. Прибавьте к банановому пюре мяту и продолжайте взбивать, постепенно вливая фруктовый сок.
  6. Доведите смузи до желаемой консистенции, прибавляя воду со льдом.
  7. Подавайте мятно-банановый смузи очень холодным, украшая веточками мяты.

Творожно-банановый смузи

Ингредиенты: на 2 банана – около 200 г мягкого нежирного творога, 200 мл холодного молока, ваниль по вкусу.

Способ приготовления:

  1. Бананы очистите и порежьте на небольшие кусочки.
  2. Творог переложите в чашу блендера, сверху выложите банан и начните пюрировать смесь.
  3. Тонкой струйкой вливайте молоко, доведя смузи до желаемой густоты и консистенции.
  4. Продолжайте взбивать напиток до тех пор, пока он не станет шелковым, не исчезнут творожные крупинки.
  5. При желании прибавьте к напитку немного меда или сахара, подчеркните аромат ванилью и подавайте сразу же после приготовления.

Загрузка…

Смотрите также

Распечатать рецепт

Поставьте свою оценку

средняя оценка: 4,00, всего : 3

Источник: http://domrecepty.ru/domashnie-recepty/smuzi-s-bananom.html

Кофе с бананом: рецепты освежающих напитков

Кофейный смузи с бананом - вкусно и питательно

Сочетание кофе с бананом, на первый взгляд, кажется необычным, однако напиток из этих ингредиентов — это легкий, вкусный и здоровый способ начать утро. Существует множество вариаций сочетания этих продуктов. В данной статье вы узнаете 4 кофейных рецепта с добавлением банана.

Бананово-молочный кофе

Данный напиток обладает антиоксидантным действие за счет черного кофе, добавляет дозу калия и приятной сладости за счет банана.

Ингредиенты для 1 порции:

  • 1 столовая ложка перемолотого кофе;
  • 150 мл холодной воды;
  • 1 мягкий спелый банан;
  • 150 мл молока (если вы придерживаетесь растительной диеты, используйте миндальное, кокосовое или соевое молоко).

Рецепт:

  1. Залейте молотый кофе холодной водой, дайте напитку настояться около 18 часов.
  2. Возьмите небольшое ситечко и вылейте смесь через фильтр.
  3. По желанию добавьте лед в получившийся кофе.
  4. Смешайте банан и молоко в блендере до кремообразного состояния.
  5. Влейте бананово-молочную смесь в холодный кофе.

Кофейно-банановый смузи

Такой смузи может вполне заменить первый прием пищи и хорошо насытить на несколько часов.

Ингредиенты для 2 порций:

  • 2 замороженных банана, очищенных и порезанных на кусочки;
  • 60 мл охлажденного эспрессо или 120 мл крепкого кофе;
  • 50 мл греческого йогурта;
  • 150 мл молока;
  • 20 грамм порошка какао;
  • 20 грамм меда (по желанию).

Рецепт:

  1. Добавьте все ингредиенты в блендер и взбивайте их, пока не получите однородную пенистую массу.
  2. Добавьте в смесь мед, если вы предпочитаете более сладкий напиток.
  3. Разлейте смузи по двум стаканам и сразу же подавайте.

Орехово-кофейный шейк с бананом

Этот холодный ореховый напиток идеален для легкого завтрака или быстрого перекуса.

Ингредиенты для 1 порции:

  • 60 мл охлажденного эспрессо или 120 мл крепкого кофе;
  • 30 грамм фундука, замоченного в воде (комнатной температуры) на ночь;
  • 120 мл чашки молока (коровьего или растительного);
  • 1 замороженный банан (очистить и порезать на кусочки);
  • несколько кубиков льда;
  • 20 грамм нектара агавы (по желанию);
  • поджаренная кокосовая стружка (по желанию).

Рецепт:

  1. Добавьте кофе, фундук, молоко, банан и нектар агавы в блендер и взбивайте на высокой скорости около 1 минуты.
  2. Затем добавьте в смесь лед и продолжайте взбивать еще порядка 30 секунд.
  3. Вылейте смузи в стакан, посыпьте кокосовой стружкой и сразу же подавайте.

Этот вкусный коктейль снабдит вас дозой белка и кофеина. Его можно употреблять после силовой тренировки.

Ингредиенты для 1 порции:

  • 60 мл охлажденного эспрессо или 120 мл крепкого кофе;
  • 1 замороженный банан (очистить и порезать на кусочки);
  • несколько кубиков льда;
  • 1 скуп протеина;
  • 20 грамм молотых семян льна или арахисовой пасты;
  • 20 грамм семян чиа;
  • 1 пакетик стевии (по желанию);
  • мята для украшения (по желанию);

Рецепт:

  1. Заварите чашку кофе и остудите его.
  2. Добавьте все ингредиенты в блендер и взбивайте на достаточно высокой скорости около 1 минуты.
  3. Вылейте смузи в стакан, украсьте мятой и сразу же подавайте.

Заключение

Итак, теперь вы знаете вкусные сочетания кофе с бананом, которые можно быстро приготовить и насытить организм важными питательными веществами.

Если вы привыкли пить кофе с сахаром, попробуйте заменить этот напиток на один из вышеперечисленных рецептов, поскольку сладкий банан является более полезной альтернативой рафинада.

Сколько калорий в кофе с сахаром? Эта цифра составляет порядка 80 калорий при добавлении 2 ч.л. сладкого ингредиента. Если вы пьете кофе несколько раз в день, то это может считаться полноценным приемом пищи.

Убрав сахар из кофе, вы значительно снизите калорийность своего рациона.

В России объявлен второй конкурс управленцев «Лидеры России», организованный платформой «Россия – страна возможностей». Построить стремительную карьер…

Управление карьерой

Множество людей объявило бойкот против Ryanair, бюджетной дублинской авиакомпании, в минувшие выходные после того, как в интернете появилось видео рас…

Окружающая среда

Пассивный образ жизни еще более опасен, чем диабет, курение и болезни сердечно-сосудистой системы. Новые исследования показывают, что активность не то…

Болезни и условия

Неужели поедание мяса может стать опасным для экологии всего мира? Да, именно к такому выводу пришли ученые уже достаточно давно. Употребление в пищу …

Наука

В наше время все больше и больше людей меняют пол, чтобы соответствовать своей природе и чувствовать себя естественно. Более того, есть еще андрогинны…

Женские вопросы

Отечественному кинематографу есть чем гордиться. Не зря иностранцы, побывавшие в России, с восхищением вспоминают местных красавиц. Ниже представлена …

Знаменитости

Источник: http://fb.ru/article/388529/kofe-s-bananom-retseptyi-osvejayuschih-napitkov

Кофейный смузи

Кофейный смузи с бананом - вкусно и питательно

Если вы относитесь к числу тех людей, которые не представляют себе утро без кофе, то предлагаем очень интересную и более полезную альтернативу. Кофейный смузи – это вкусно и сытно, в одном напитке соединен и напиток, и завтрак.

Этот экзотический коктейль готовится очень просто, в результате он имеет оригинальный вкус и непревзойденный аромат. Даже если вы не любите кофе, то не стоит отказываться себе в удовольствии попробовать этот напиток.

Уверяем, он просто не может не понравиться!

Особенно хорош такой напиток в жаркое время, ведь он отлично освежает и бодрит. Аппетитный кофейный коктейль – это вкусно, ароматно, просто и потрясающе красиво.

Вообще, любой смузи – это универсальный напиток, прекрасно подходящий для экспериментов, так что не стесняйтесь проявлять фантазию, создавайте новые шедевры, приготовленные на свой вкус. Любите сладкие десерты? Кофейно-банановый смузи с мороженым поразит вас своим насыщенным вкусом и порадует вкусовые рецепторы.

Придерживаетесь диеты? Сбросить лишний вес поможет пряный кофейный смузи без сахара. Среди большого количества проверенных рецептов не трудно найти свой, идеальный во всех отношениях.

Кофейно-мятный смузи

Компоненты:

  • свежезаваренный кофе – 1 стакан
  • мятный сироп – 1 ч. ложка
  • мята – 1 листик
  • мороженое сливочное – 2 ст. ложки
  • банан – 0,5 шт.

Взбиваем на блендере кофе с кусочками банана, мороженым и мятным сиропом, подаем, украсив листиком свежей мяты.

Десертный кофейный смузи с вафлями

Ингредиенты:

  • холодный кофе – 200 мл
  • вафля ореховая – 1 шт.
  • мороженое белое или шоколадное – 50 г
  • корица и ваниль – по 3 г

Просто смешиваем все компоненты в блендере, подаем десертный смузи, посыпав корицей и ванилью.

Кофейно-ягодный смузи

Составляющие:

  • эспрессо холодный – 1 чашка
  • замороженный банан – 0,5 шт.
  • клубника или малина – 2 стол. ложки
  • какао – 5 г
  • йогурт – 50-70 мл
  • корица – 2 щепотки

Взбиваем ингредиенты до однородной массы и получаем великолепный десерт.

Кофейный смузи для похудения

Данный рецепт – находка для любителей интенсивного спорта. Такой смузи заменит вам кофе перед утренней тренировкой, когда без завтрака тяжело проснуться, а с ним тяжело заниматься спортом. Такой напиток зарядит энергией надолго за счет содержащихся в рецепте растительных жиров.

Необходимые продукты:

  • натуральный черный кофе – 200 мл
  • масло кокосовое – 1 стол. ложка
  • молоко кокосовое – 1 ст. ложка
  • корица и имбирь – по 2-3 г

Взбиваем в блендере кофе с молоком и маслом, приправляем имбирем и корицей.

Кофейно-апельсиновый смузи

Этот напиток больше всего подходит к зиме, он имеет такой праздничный вкус и аромат, который буквально переносит нас в беззаботное счастливое детство.

Возьмите:

  • апельсин – 1 шт.
  • кофе холодный – 150 мл
  • натуральный йогурт – 0,5 стакана
  • перец свежемолотый – щепотка
  • корица и имбирь – по 2 щепотки
  • орехи дробленые – 1 чайн. ложка

Складываем в чашу блендера кусочки апельсина, добавляем все пряности, орехи и йогурт, медленно вливаем кофе. Рекомендуем пить  такой смузи маленькими глоточками, в полной мере наслаждаясь букетом вкуса и аромата. Рекомендуем приготовить и смузи из шоколада, не менее вкусный и аппетитный.

Кофейный смузи с овсянкой

Ингредиенты:

  • кофе – 150 мл
  • молоко – 50 мл
  • овсяные хлопья – 1 стол. ложка
  • мед – 1 чайн. ложка
  • вишня замороженная – 1 стол. ложка
  • миндаль – 5 г
  • корица – 5 г
  • какао – 0,5 чайн. ложки

Кладем в теплое молоко овсянку, настаиваем некоторое время. В блендере взбиваем кофе с молочной овсянкой и вишней. В полученную однородную массу добавляем какао, корицу и миндаль, доводим до вкуса с помощью меда.

Пряный смузи с кофе и цедрой апельсина

Компоненты:

  • кофе холодный – 1 стакан
  • цедра апельсина – 0,5 чайн. ложки
  • сок апельсина – 2 стол. ложки
  • йогурт натуральный – 2 ст. ложки
  • пюре клубничное – 20 мл
  • долька апельсина – 1 шт.
  • мята – для украшения

Взбиваем кофе с йогуртом, апельсиновым соком, клубничным пюре, в однородную массу добавляем цедру апельсина, которая придаст смузи особую пикантность. Подаем смузи с кусочком апельсина и листиком мяты. Если вы любите это пряное растение, то предлагаем подборку смузи с мятой.

Кофейный смузи – это оригинальное решение для тех, кто не может жить без кофе, а также тех, кто почему-то его не любит. Непременно попробуйте приготовить этот волшебный напиток, получите от жизни максимальное удовольствие!

Источник: https://vse-pryanosti.ru/kofeynyiy-smuzi.html

Поделиться:
Нет комментариев

    Добавить комментарий

    Ваш e-mail не будет опубликован. Все поля обязательны для заполнения.