Масло бораго (огуречника): польза и применение, рецепты

Содержание

Масло огуречника (бораго)

Масло бораго (огуречника): польза и применение, рецепты

Растительное масло, добываемое из бораго (огуречника лекарственного), причисляют к наиболее нестабильным и быстро окисляющимся базовым маслам. Но его восстанавливающие и регулирующие свойства столь сильны, что полностью компенсируют этот недостаток.

Оно выделяется уникально высоким содержанием гамма-линолевой кислоты, благодаря которой и обладает интенсивными косметологическими и лечебными свойствами.

Легкое и нежное, это масло прославилось своим системным воздействием и способностью качественно улучшать состояние здоровья и кожи.

Масло бораго является ценным лечебным и косметическим средством, и его распространяют не только специализирующиеся на ароматерапии ресурсы и магазины. Но именно в ароматерапевтических источниках проще всего контролировать качество масла и происхождение сырья, получить полную информацию о составе.

Его можно найти в аптеках, в том числе как в обычной форме, так и в капсулах для внутреннего приема. Но при покупке будьте бдительны и проверяйте сроки годности, а также всю информацию о масле.

Название и маркировки

У культуры, из которой добывают масло бораго, есть немало имен. У нас бораго больше известно как бурачник лекарственный, огуречник или огуречная трава. Все эти названия могут использоваться при маркировке масла и считаются правомерными аналогами.

В латинских маркировках разобраться и того проще. Это масло может быть обозначено только как borago officinalis или borage seed oil.

Растение и регионы производства

Бурачник, или огуречник – травянистый однолетник, выращиваемый в качестве овощного, медоносного и сидератного растения. В пищу у огуречника употребляют листья и корни. Яркий окрас и рыхлые соцветия борачника ничем не примечательны, кроме своих вкусовых качеств, напоминающих об огурцах, и содержания дубильных веществ, витаминов, ценных кислот.

Под именем бораго огуречная трава известна несколько тысяч лет, ее издавна использовали для получения меда, окрашивания синей шерсти и в качестве полезной добавки к рациону. Еще в Древнем Риме бораго активно использовали как лекарственное растение, веря, что оно поднимает силу духа, прогоняет страхи и печали.

Огуречник в качестве овощной культуры в основном культивируется в Западной Европе. Именно масла производства южноевропейских стран и Германии и считаются наиболее ценными. В промышленных масштабах бораго также выращивают в Малой Азии, Южной Америке и Северной Африке, но масла из сырья такого происхождения уступают по качеству европейским.

Фальсификация

Подделывают бораго крайне редко, намного чаще можно встретить на рынке некачественный продукт. Поскольку это одна из самых нестойких и быстро окисляющихся баз, к ней часто подмешивают другое растительное масло с длительным сроком хранения или витамин Е в масляной форме, тем самым изменяя сроки хранения.

Продукты со стабилизаторами и антиоксидантами не могут считаться полноценным аналогом масла, так как они уже были разбавлены и свойства базы в них выражены в меньшей степени.

Определить это легко по сроку хранения: если он превышает 6 месяцев и производитель не упомянул о необходимости сохранять масло только в холодильнике и в темноте, можно судить о сокрытии информации об антиоксидантах.

В продаже можно встретить и масло дикого бурачника. Его производят только в Африке и с ним нужно быть крайне осторожными: у этого вида растительных масел состав кардинально другой и путать его с собственно бурачником (бораго) не стоит. Для уверенности в своей покупке проверяйте страну происхождения сырья и соответствие ботанического названия.

Метод получения

Ценное базовое масло добывают только из семян огуречника, без использования других частей растения. Фигурирование в качестве используемой части растения соцветий с семенами или листьев может свидетельствовать о некачественном продукте или подделке. В семенах содержится около 30% масла.

Единственно допустимым методом получения масла бораго является метод холодного прессования. Только при холодном отжиме сохраняются целебные характеристики, использование экстракции или дистилляции недопустимо, как и любой вид тепловой обработки в процессе производства.

Состав

Огуречниковое масло считается одним из лучших источников полиненасыщенных жирных кислот семейств Омега-3 и Омега-6. В его составе доминируют гамма-линоленовая кислота (от 25 до 40%) и линолевая кислота (40%), дополненные несколькими процентами альфа-линоленовой кислоты и не менее ценной олеиновой кислоты.

Минералы, дубильные вещества, фитогормоны, витамины А, Е, К, B и F обеспечивают высокую активность масла как на клеточном уровне, так и в химических процессах в целом.

Текстура, окрас и аромат

Внешне масло огуречника достаточно легкое и текучее, интенсивного желтого цвета. В зависимости от региона произрастания сырья интенсивность окраса может отличаться, на коже он следа не оставляет.

Это масло отличается очень быстрой впитываемостью.

Запах очень специфический и несмотря на почти полную неуловимость, трудно перебиваемый. Это масло даже в свежем состоянии пахнет старым жиром и многим напоминает запах сала или других животных жиров, прогорклый, маслянистый и в целом неприятный. Для того, чтобы перебить его, лучше вводить в масло стойкие по аромату эфиры – к примеру, ваниль, герань или кориандр.

Неприятие запаха не означает непереносимость масла и необходимость отказаться от его употребления.

Лечебные свойства

Масло из семян огуречника считается одной из самых эффективных баз для профилактики и лечения атеросклероза, способствует понижению уровня холестерина и рассасыванию атеросклеротических бляшек.

Это одно из лучших базовых масел для восстановления после заболеваний или при системных расстройствах, в том числе астении и дистонии.

Стимулирует активизацию местного и общего иммунитета, понижает артериальное давление.

Благодаря активной стимуляции выработки бета-эндорфинов, это масло при системном приеме улучшает самочувствие, возвращает позитивный настрой, бодрость, энергичность, устраняет негативные переживания и депрессивные, подавленные состояния.

Это одна из лучших баз с местными заживляющими способностями, которая улучшает микроциркуляцию и способствует общему улучшению состояния при язвах, гастритах, сахарном диабете, астме.

Масло бораго используют как мочегонное, противоревматическое, потогонное, жаропонижающее, противовоспалительное средство.

Эффективно лечит экзему, псориаз и другие кожные заболевания.

Высокое содержание гамма-линолевой кислоты способствует нормализации гормонального фона, устранению гормональных нарушений и нормализации состояния, смягчению симптомов предменструальных расстройств и менопаузы. Активно регулируя обмен веществ, бораго мягко снимает все негативные симптомы и способствует полному восстановлению гормонального баланса.

Гормонорегулирующее воздействие масла проявляется и в поддерживающем воздействии на функционирование надпочечников, в защите их нормальной работы на фоне стрессов или гормональной терапии.

Косметологические свойства

Масло бораго подходит для ухода за любым типом кожи, но наибольшую эффективность демонстрирует на зрелой, сухой, истощенной и обезвоженной коже.

Оно восстанавливает липидный барьер и защитные свойства эпидермиса, омолаживает и регенерирует, возвращает коже упругость и тургор.

Активно стимулируя обмен веществ на клеточном уровне, огуречник способствует восстановлению водно-жирового баланса, регенерации клеток и тем самым – восстановлению эпидермиса.

Эффективно снимает воспаления и раздражения, способствует восстановлению нормального, здорового состояния кожи.

Наиболее полно бораго проявляет свои свойства в ночных кремах.

Успокаивающее и защищающее действия проявляются при раздражениях, шелушении, негативных погодных условиях, перепадах температур, стрессе.

Способствует питанию кожи и восстановлению нормального уровня увлажненности, устраняет любые воспаления от незначительных местных реакций до серьезных кожных заболеваний. Сверхэффективно в устранении аллергической сыпи, дерматитов (особенно атопического), различных поражений при кожных заболеваниях и нарушениях.

Использование масла в уходе за ногтями и волосами

В уходе за ногтями и кожей рук масло бораго в основном используют как средство для защиты кутикулы. Оно эффективно смягчает кожу, восстанавливает, способствует устранению повреждений и воспалений, устраняет неприятные ощущения.

Огуречниковое масло улучшает внешний вид волос, способствует восстановлению их силы и блеска. Его можно использовать как в качестве системной терапии, так и для компенсации погодных изменений в переходные периоды в роли защиты от негативного воздействия холода или жары.

Применение

Масло огуречника очень быстро окисляется и крайне нестабильно. Его можно хранить только в холодильнике, в плотно закрытой, темной таре. В герметичной невскрытой упаковке его хранят не более 3-6 месяцев, после открытия масло желательно использовать в течение 1-3 месяцев.

Эту базу не следует нагревать и вводить в смеси температурой выше 40 градусов.

Чтобы компенсировать окисляемость бораго, его лучше вводить в смеси с витамином Е в качестве консерванта или в сочетании с базовыми маслами с низкой окисляемостью – к примеру, с маслом зародышей пшеницы.

Методики применения и концентрация масла:

  • в чистом виде для борьбы с кожными заболеваниями, инфекциями, для восстановления увядающей кожи;
  • в косметических средствах, домашней косметике, лечебных и ухаживающих смесях в концентрации не больше 10% (в том числе в средствах для кутикулы, в шампунях, масках и ночных кремах);
  • чаще всего его используют для внутреннего приема в целебных, общеукрепляющих или косметических целях в количестве 1-2 ч.л. до 3 раз в день курсами по 1 месяцу с таким же перерывом или на протяжении 3-6 месяцев.

Источник: http://aromaved.ru/bazovye-masla/maslo-ogurechnika-borago.html

Масло бораго (огуречника): польза и применение, рецепты

Масло бораго (огуречника): польза и применение, рецепты

Масло бораго – новинка, которая только появилась на наших прилавках. На сегодняшний день очень мало информации об этом продукте, но те, кто испробовал его лично, довольны результатом.

 Также этот продукт называют маслом огуречника, так как изготавливают его из растения трава огуречная. Она богата полезными веществами, и траву используют в нетрадиционной медицине.

Масло имеет прозрачный цвет с желтоватым оттенком, запах легкий и ненавязчивый.

Масло бораго (оугречник): польза

В нем содержится весь набор жирных кислот, которые так необходимы нашему организму. Кроме этого, масло включает в себя витамины А и Е, К, В, несколько минералов, дубильные вещества.

Польза масла бораго поражает! Благодаря жирным кислотам Омега-3 и Омега-6 продукт положительно влияет на организм, он предотвращает старение и является отличным профилактическим средством онкологических заболеваний.

Предостережения

Несмотря на то, что масло бораго считается безопасным продуктом, рекомендуем использовать его в минимальных количествах, если у вас хронические запоры. Так как на данный момент нет достаточного количества информации об этом виде масла, не переусердствуйте с его количеством. Максимальная дозировка – 1 столовая ложка в день, не больше.

Рекомендуем ознакомиться с нашей публикацией  Масло ветивера – незабываемый аромат и польза

Масло бораго (огуречника): свойства

Продукт помогает избавиться от некоторых проблем, например – уменьшает воспалительные процессы, регулирует кровяное давление и снижает уровень холестерина.

Также масло предотвращает свертываемость крови, облегчает артрит и помогает при сердечно-сосудистых заболеваниях. Также его нужно употреблять тем, у кого депрессия, кашель, бронхит.

Очень полезен продукт для женщин, он регулирует гормональный фон.

https://www.youtube.com/watch?v=Vi3L8wR4XA4

Также масло будет полезно для вашей кожи, вы можете принимать его вовнутрь или использовать для масок. Незаменимые жирные кислоты  важны для здоровья кожи, а также для физического здоровья. Благодаря маслу вы сможете поддерживать кожу в тонусе, оно уменьшает сухость и питает.  Проведенные исследования показали, что масло бораго в некоторых случаях помогает устранить экзему и псориаз.

Также масло положительно влияет при проблемах в желудочно-кишечным трактом – оно лечит язву, гастрит. Благодаря ему вы избавитесь от болей в желудке и вздутия, обязательно включите его в рацион.

Масло бораго полезно не только женщинам, но и мужчинам – оно повышает потенцию и повышает уровень тестостерона, а также активность сперматозоидов.

Масло бораго (огуречника) в косметологии

Его полезно принимать вовнутрь, также мы советуем использовать его для приготовления масок и копрессов. Весь секрет в том, что продукт содержит незаменимые жирные кислоты, а ведь именно они способствуют омоложению.

При нанесении масла вы не будете чувствовать тяжесть, как это часто бывает. Еще одно преимущество – оно очень быстро впитывается и не оставляет жирные следы. Благодаря ему ваша кожа сохраняет влагу и защищает кожу.

Аллергические реакции при использовании масла – редкое явление.  Рекомендуем использовать его если у вас сухая кожа, морщинки, воспаления и прыщи.

  Масло бораго будет полезно и тем, у кого выпадают волосы – оно укрепляет волосяные луковицы и делает их крепче.

Масло бораго (огуречника): применение:

Маска для жирной и комбинированной кожи: смешайте 1 ч.л. масла бораго с 4 каплями масла чайного дерева и 5 каплями лимонного сока, нанесите на очищенное лицо на 1 час, затем смойте теплой водой с мылом.

Вам понравится наша публикация Масло чайного дерева творит чудеса!

Маска для сухой кожи: 1 ч.л. масла бораго нужно смешать с 1 яичным желтком, также добавьте 3 капли апельсинового масла. Нанесите маску на 30 минут, по истечению времени смойте.

Маска для кожи рук: вам нужно смешать в равных пропорциях масло бораго, кокосовое и жожоба, нанесите смесь на руки перед сном, не смывайте.

Для устранения болей в суставах и лечения псориаза: нанесите масло в чистом виде массажными движениями на пораженный участок. Для аромата и охлаждающего эффекта можете добавить 5 капель масла мяты.

Маска для волос: смешайте в равных количествах масло бораго и облепиховое, немного подогрейте и нанесите на кожу головы, замотайте волосы полиэтиленом и оставьте на 1-2 часа, затем смойте шампунем. Такая маска предотвращает перхоть и ускоряет рост волос.

Как видите, масло бораго (огуречника) – универсальное, его можно использовать для различных целей. Надеемся, что вам понравились наши советы и они вам обязательно пригодятся! 

Онлайн-журнал для женщин Delafe.ru- все о красоте и здоровье!

Источник: http://delafe.ru/page/maslo-borago-ogurechnika-polza-i-primenenie-recepty

Огуречная трава бораго (бурачник) – полезные свойства, посадка и уход

Масло бораго (огуречника): польза и применение, рецепты

Огуречная трава бораго (бурачник) – декоративное, а также салатное растение, представитель семейства Бурачниковых.

Огуречная трава распространена по всей территории Европы, чаще всего ее принимают за обычный сорняк. Трава имеет прямой стебель, листья тупые, зеленого цвета, покрытые беловатыми жесткими волосиками (см. фото).

Бораго имеет голубые цветы, трава цветет в июне-июле и является отличным медоносом.

Родиной растения считается Юго-Западная Европа. Страны, которые имеют, развитое пчеловодство, выращивают огуречную траву как медоноса, это в первую очередь Англия, Франция.

Посадка и уход

Вырастить огуречную траву несложно, так как это неприхотливое растение. Весь уход за ним сводится к регулярному поливу, хотя даже это делать не обязательно.

Огуречник размножается при помощи семян. Высаживать бораго следует в апреле-мае на открытом участке в солнечном месте, поскольку там огуречная трава растет особенно хорошо. Растение отлично переносит засуху.

Полезные свойства

Полезные свойства огуречной травы известны народной медицине. Растение богато минеральными веществами, которые положительно влияют на состав крови, укрепляют сердечно-сосудистую систему. Листья бораго богаты кальцием и калием, которые нужны для нервной системы. Растение содержит смолистые вещества, каротин, витамин С, яблочную и лимонную кислоту, до 32% масла.

Масло огуречника при приеме внутрь под
держивает иммунную систему, нормализует обменные процессы, улучшает эмоциональное состояние, поскольку усиливают выработку гормонов радости.

Бораго содержит растительные гормоны, нормализует функции надпочечников, особенно ценным это свойство является после приема стероидных гормонов. Масло помогает заживить ранки, это эффективное средство при гастритах, язвенной болезни желудка, улучшает циркуляцию крови.

Благодаря содержанию гамма-линоленовой кислоты трава способствует равновесию эстрогена и прогестерона.

В косметологии масло бораго используют для ухода за проблемной, чувствительной кожей. Масло повышает способность кожи удерживать воду, делает ее эластичной.

В косметике для тела масло используют в антицеллюлитных кремах и кремах для устранения растяжек. Это масло рекордсмен по содержанию гамма-линоленовой кислоты – 25%.

Данная кислота является эффективным компонентом антивозрастных средств, она помогает бороться с преждевременным старением, убирает сухость и дряблость кожи.

Листья данной травы обладают потогонным и мочегонным воздействием. Цветы растения содержат небольшое количество эфирного масла. Практически все части огуречной травы применяются в народной медицине, их используют для лечения внутренних воспалений.

Калорийность огуречной травы составляет 20 килокалорий на 100 граммов. Листья растения покрывают на 88% суточную потребность организма в витамине А, также листья богаты витамином С  (около 55% от суточной нормы), содержат кальций и железо, соответственно 10 и 20 процентов от нормы.

Огуречник используют для приготовления тонизирующих напитков. С этой целью может применяться свежесрезанное растение или сухие цветы огуречной травы. Свежие листья бораго измельчают при помощи мясорубки, а затем процеживают. Полученный сок принимают по полстакана 2-3 раза в день.

Тонизирующий чай готовят из плодов боярышника, травы огуречника, душицы, татарника. Все ингредиенты берутся по 1 чайной ложке, травяную смесь заливают кипятком и дают настояться в течение одной ночи.

Тонизирующий чай рекомендуется принимать людям, склонным к депрессиям по 0,1 л два раза в день.

В кулинарии растение нашло широкое применение в американской кухне. В гастрономических целях используют листья бораго, иногда сушеные цветы. Огуречник применяют в качестве пряного растения. Листья травы добавляют в разнообразные салаты, чаще всего сочетая с огурцами, шпинатом, луком, листовыми сортами салатов.

Цветки используют в качестве натурального ароматизатора для фруктовых прохладительных напитков, пунша. Напитки с добавлением бораго получаются очень свежими на вкус, имеют легкий привкус огурца. Из сушеных голубых цветков бораго делают самостоятельное блюдо, засахаренные цветы употребляют как десерт.

Свежесрезанные цветы смешивают со взбитым белком и сахарной пудрой, затем слегка просушивают. Цветы огуречной травы добавляют в хлебобулочные изделия, а также используют в кондитерском деле. Кроме использования технологии засахаривания, цветы также выдерживают в вине. Цветами бораго украшают коктейли перед подачей на стол.

Цветы огуречника благодаря своим вкусовым качествам широко используются в приготовлении алкогольной продукции.

Аромат свежих листьев бораго отдаленно напоминает запах свежего огурца, о чем свидетельствует одно из его названий.

Огуречную траву добавляют в различные блюда, хорошо сочетается с бораго жареная рыба, а также рубленое мясо. На вкус огуречник очень приятен, его листья солоноваты, напоминают немного вкус сладкого лука.

Молотое растение добавляют вместо приправы в мясные блюда, соусы, блюда из рыбы и овощей.

В Италии из огуречника готовят начинку для равиоли. Листья добавляют в сливочное масло, получая таким образом аппетитную смесь для бутербродов. Бораго хорошо сочетается с такими пряно-ароматическими травами, как мята, чабрец. Трава входит в натуральные смеси приправ, куда добавляют еще чеснок, петрушку.

Для приема в пищу молодые листья огуречника необходимо тщательно помыть и нарезать на мелкие кусочки, чтобы не ощущались его ворсинки.

Повара не рекомендуют ошпаривать свежие листья бораго: так они потеряют свой цвет и вкусовые качества. Высушивание также плохо влияет на данное растение.

Добавлять огуречник следует в конце приготовления блюда, например, к тушеному мясу или рыбе огуречник лучше добавить перед подачей на стол.

Листья бораго с успехом могут заменить огурец в некоторых кулинарных рецептах. Огуречник с этой целью можно добавлять, например, в окрошку, винегрет. Цветы огуречной травы добавляют при приготовлении домашнего кваса, чая.

Польза огуречной травы и лечение

Польза бораго позволяет использовать эту траву против различных недугов. Свежие листья бурачника применяют при проблемах с кожей, при ревматизме. Сухие листья могут использоваться как легкое слабительное. Огуречная трава используется при неврозах сердца, ее принимают с целью повысить тонус организма. Огуречник применяют при болезнях почек, желчного пузыря, печени.

Для медицинских целей используют цветы, листья и семена растения. Заготавливать траву следует в период ее цветения, растение срезают практически под самый корень, нижние увядшие листья выбрасывают. Сушить бораго следует в проветриваемом месте. Семена травы собрать сложнее, поскольку они быстро осыпаются, часто они становятся пищей для грызунов, если досушивать их в помещении.

Огуречная трава за счет содержания слизи обладает обволакивающим свойством. Внутренний прием огуречника благотворно влияет на иммунитет, помогает при мочекаменной болезни, подагре, кашле. В народных медицинских рецептах огуречник используют для поддержания нервной системы, при тревожности, страхах, бессоннице.

На основе бораго готовят настой для приема внутрь. Столовая ложка сушеной травы заливается стаканом кипятка, а затем настаивается. Настой долго не хранится, выпить его следует в течение дня небольшими порциями.

Настой положительно влияет на нервную систему, обладает успокаивающими свойствами. Для лечения гастрита, воспаления почек и мочевого пузыря употребляют настой из цветов бораго. Для настоя необходимо залить 5 граммов цветов огуречника 200 мл горячей воды и настоять.

Настой можно принимать спустя 6 часов, он также эффективен при сердечных заболеваниях.

Вред огуречная трава и противопоказания

Вред организму огуречник может нанести при индивидуальной непереносимости продукта, бесконтрольном употреблении или нарушении указанных дозировок. В любом случае необходимо проконсультироваться с лечащим врачом. 

Источник: http://xcook.info/product/ogyrechnaja-trava-borago-byranchik.html

Бораго (огуречная трава) — применение, полезные свойства и противопоказания

Масло бораго (огуречника): польза и применение, рецепты

Огуречная трава (бораго) – растение-однолетник, принадлежит семейству Бурачниковые. Бораго имеет другие названия – огуречник, бурачник.

Родная страна растения – Сирия, дикорастущие экземпляры встречаются в Южной Америке, в Азии, в Европе. На территории России бораго произрастает как сорняковое растение.

Бораго любят пчёлы, и собирают нектар с огуречных полей даже в дождливую погоду. Название трава получила из-за огуречного вкуса и запаха листьев.

Огуречник известен с древних времён и используется в народной медицине, кулинарии и хозяйстве. При применении огуречной травы для лечения и профилактики патологических процессов в организме следует учитывать, какие полезные свойства присущи растению и есть ли противопоказания для её применения.

Биологическое описание

Как выглядит огуречная трава:

  • взрослое растение доходит до 1 м высотой;
  • имеет мощную корневую систему;
  • стебель толстый, развилистый кверху;
  • листья и стебель опушены волосками;
  • прикорневые и нижние листья отличаются овальной формой с тупым концом, а верхние имеют продолговатое заострённое оформление;
  • цветёт летом голубыми цветами, имеющими 5 лепестков;
  • плодоносит орешками с июля по сентябрь.

Состав и калорийность

Огуречник был изучен в лабораторных условиях. Какие вещества обнаружены в листьях растения:

  • каротин (пигмент оранжевого цвета, который трансформируется в витамин A);
  • аскорбиновая кислота;
  • минералы;
  • витамины группы B;
  • органические кислоты;
  • слизистые вещества;
  • гликозиды растительного происхождения;
  • дубильные вещества.

В цветах растения содержатся слизистые вещества и эфирное масло. Из семян добывают ценное масло, которое богато полезными жирными кислотами – Омега-3 и Омега-6.

Калорийность наземной части растения – 21 ккал на 100 г продукта. В траве отсутствуют жиры и содержится 3 г углеводов и около 2 г белка. Масло бораго содержит 899 ккал на 100 г, как и все масла, относящиеся к растительным.

https://www.youtube.com/watch?v=scQ_PFaRfWI

Бурачник – ценный источник витаминов A и C, которые являются сильнейшими антиоксидантами.

Области применения

Наземные части бурачника и масло семян используют в разных отраслях – в косметологии и кулинарии, для лечения и профилактики заболеваний, в хозяйстве.

Лечение и профилактика болезней

Огуречная трава обладает следующим действием:

  • диуретическое;
  • противовоспалительное;
  • успокаивающее и седативное;
  • жаропонижающее;
  • откашливающее.

Бурачник подходит для лечения и профилактики воспалительных заболеваний ЖКТ и органов дыхания, при суставных заболеваниях.

Растение предлагается кушать людям, страдающим болезнями мочевыводящей системы и печени, а также для оттока желчи при патологиях желчного пузыря.

Огуречная трава – отличное средство для профилактики сахарного диабета и заболеваний эндокринной системы, нормализует показатели сахара в крови.

Применение масла бораго обусловлено его полезными свойствами. Продукт, получаемый из семян бурачника, используют как дополнение в комплексной терапии для лечения длительных и кратковременных патологических состояний:

  • симптомы предменструального напряжения у женщин;
  • заболевания опорно-двигательного аппарата, связанные с недостатком хрящевой ткани и ломкостью костей;
  • гиперактивность и ухудшение памяти и внимания;
  • кожные заболевания;
  • неприятные состояния, свойственные климактерическому периоду;
  • гормональный дисбаланс;
  • синдром постоянной усталости и плохая сопротивляемость стрессам;
  • абстинентный синдром;
  • простудные заболевания;
  • сердечно-сосудистые патологии.

Косметология

В косметологии применяют масло бораго, которое используется в качестве средства по уходу за различными типами кожи. Масло смягчает кожу, устраняет сухость и шелушение, купирует воспалительные процессы, обладает термозащитным действием, приостанавливает процессы старения.

Продукт подходит как средство по уходу за волосами. Масло способствует восстановлению волос, защищает их от воздействия высоких и низких температур, даёт волосам красивый внешний вид.

Купить продукт можно у производителей эфирных масел или в аптечных пунктах.

Кулинария

Огуречной травой заменяют одноимённый овощ, а также используют её в качестве специи и для приготовления салатов. Рекомендации по использованию:

  • трава отлично гармонирует с овощами и пряностями;
  • из листьев растения готовят фреши с добавлением лимонного сока;
  • бораго добавляют в напитки для освежающего вкуса и аромата;
  • наземную часть используют при консервации овощей;
  • траву включают в рецепты кулинарных блюд (окрошка, салаты, пицца, фаршированные овощи и птица, выпечка, десерты).

Ежедневное употребление огуречной травы ускоряет метаболические процессы, что способствует похудению.

Применение в быту

Бурачник рекомендуется высаживать рядом с картофелем. Растение поможет в борьбе с колорадским жуком. Из листьев и стеблей огуречной травы готовят краситель синего цвета для окрашивания изделий из шерсти.

Противопоказания

Несмотря на множество полезных свойств, бораго имеет ряд противопоказаний. Растение следует употреблять с осторожностью лицам, имеющим склонность к аллергии. Не стоит кушать огуречник и использовать его в качестве лекарства во время беременности и в период лактации.

Польза и вред огуречной травы определяются химическим составом растения. Бораго может навредить людям, имеющим в анамнезе заболевания печени. Дело в том, что в растении содержатся пирролизидиновые алкалоиды, которые токсически воздействуют на печень. Вещество содержится в малых количествах, но всё же не рекомендуется принимать растение больше месяца.

Огуречник нельзя употреблять одновременно с препаратами, повышающими свёртываемость крови. Растение противопоказано людям с повышенной судорожной активностью, при эпилепсии и шизофрении.

Очень редко огуречная трава может спровоцировать судороги, головную боль и расстройства кишечника. Обычно побочные явления проявляются слабо и купируются с помощью симптоматического лечения.

Как использовать бурачник для лечения?

В лечебных целях используются масло и листья огуречника. Самые распространённые рецепты с бурачником:

  • Прикорневые листья обдать кипятком, измельчить и выжать сок. Сок смешать с отстоянной водой в пропорциях 1:1 и прокипятить несколько минут. Смесь принимают по 3 ложки до 4 раз в день при патологиях почек. Такая смесь используется для лечения дерматозов, а также для заживления ожогов и ран.
  • 2 ложки листьев залить стаканом кипятка и настаивать не менее 5 часов. Настой принимают при патологиях сердца и сосудов, для лечения артритов и купирования симптомов ПМС.
  • 20 г свежесорванных листьев бораго залить горячей водой и варить 10 минут. Отвар используют для комплексного лечения гонартроза, гастрита, для устранения колик и избавления от напряжения и тревожности.
  • При нервных расстройствах предлагается пить сок растения.
  • Для облегчения суставных болей делают компрессы из отвара огуречника. Примочки следует оставлять на всю ночь, укрыв суставы тёплой тканью.
  • 2 чайные ложки залить кипятком и настоять 10 минут. Такой травяной чай, обладающий тонизирующим эффектом, можно принимать до 3-х раз в день.
  • Салаты с огуречником помогут при расстройствах ЦНС, улучшат качество сна, нормализуют обмен веществ.

Из-за лекарственных свойств растение называли «сердечным цветком», а в Средние века траву использовали для улучшения настроения и лечения нарушений сна.

Отзывы

Отзывы людей, применявших масло бораго в косметических целях, лестные и положительные. Люди использовали продукт для волос, кожи, ногтей. После применения отмечалось устранение сухости кожи, укреплялись ногти, а волосы приобретали здоровый блеск и мягкость, прекращалось их выпадение.

Есть данные, что растение помогает при мастопатии. Врачи советуют масло бораго для восстановления цикла, купирования симптомов ПМС и в период менопаузы. Медики отмечают, что масло помогает устранить раздражения и покраснения на коже.

Внимание! Перед использованием растения в качестве лекарства обязательна консультация специалиста!

Советы по выращиванию

Чтобы завести огуречную траву на огороде, используйте метод выращивания из семян. Посев обычно начинают ранней весной или перед зимой. В следующие годы после посева семян растение будет распространяться самостоятельно, методом самосева.

Какой требуется уход:

  • прореживание листьев;
  • прополка и рыхление;
  • регулярный полив;
  • подкормка удобрениями 2 раза за лето;
  • контроль за распространением.

Посадка бораго и уход за растением не требуют специфических знаний и умений. Вырастить полезное растение по силам даже неопытному огороднику.

Листья бораго рекомендуется использовать в течение нескольких часов после снятия с растения. Высушенная трава сохраняет целебные свойства в течение года.

Огуречная трава – полезное растение с лечебными свойствами, которое можно без проблем вырастить самостоятельно. Но не следует забывать, что любое лекарство, даже из натуральных продуктов, имеет противопоказания и способно причинить вред при неправильном употреблении.

Источник: http://safeyourhealth.ru/borago-ogurechnaya-trava-primenenie-poleznyie-svoystva-i-protivopokazaniya/

Масло огуречника (бораго), полезные свойства и противопоказания

Масло бораго (огуречника): польза и применение, рецепты

Огуречная трава – источник не только вкусной и ароматной зелени, напоминающей по вкусу свежие огурчики и применяемой в лечении и кулинарии.

Из нее производят не менее полезное масло бораго, обладающее богатым составом и множеством целебных качеств, и улучшающее здоровье и внешний вид. Ознакомимся с химическим составом маслица, и узнаем, в каких случаях можно использовать его в косметических и лечебных целях, а в каких нельзя.

Описание и химический состав масла огуречника

Масло бурачника (огуречника, бораго) получают путем холодного отжима либо экстракции семян и цветков огуречной травы. Оно обладает необычным кисловатым ароматом и отличается легкой вязковатой структурой, благодаря чему не оставляет жирных пятен. Маслице окрашено в желтый цвет.

Оно хранится до полугода, а, если бутылочка уже вскрыта – не дольше трех месяцев, но только в холодильнике.

Из чего состоит масло огуречной травы

Масляный продукт полон множества ценных веществ, обеспечивающих его полезные свойства:

  • Линолевой кислоты – около 40%.
  • Олеиновой кислоты – примерно 18%.
  • Других кислот Омега 3 и Омега 6.
  • Витаминов группы В, F, Е, K и A.

Также в нем содержится масса минеральных и дубильных веществ, растительных гормонов, полезных для женского здоровья.

Масло огуречника (бораго), полезные свойства и противопоказания

Полезные свойства масла бурачника

Благодаря насыщенному составу масло бораго обладает следующими целебными свойствами:

  • Омолаживающим. Жирные кислоты способствуют обновлению клеток кожи, придают ей здоровый вид, подтягивают. Маслице ускоряет кровоток и тонизирует кожные сосуды.
  • Увлажняющим и противовоспалительным. Кожа, на которую регулярно наносят масло огуречника, насыщается влагой, перестает раздражаться и шелушиться, избавляется от растяжек, дерматитов и излишней жирности, становится упругой и ластичной, с чистыми порами. Им лечат даже экземы и псориаз.
  • Обезболивающим. Оно снимает головную, менструальную и суставную боль.
  • Тонизирующим. Стимулируя деятельность надпочечников, масло бурачника бодрит организм, помогает противостоять стрессам и быстро выбираться из депрессивных состояний, улучшает настроение.
  • Успокаивающим. Оно снижает аппетит (а также ускоряет метаболизм, помогая похудеть), избавляет от раздражительности и неврозов, смягчает ПМС (и восстанавливает цикл).
  • Укрепляющим. Масло бораго укрепляет иммунную систему и понижает уровень холестерина в крови.
  • Стимулирующим. Оно улучшает перистальтику кишечника и избавляет от запоров.
  • Нормализующим. Маслице приводит в норму кровяное давление и избавляет от спазмов благодаря улучшению прохождения крови по головным сосудам.

Оно полезно и для волос: регулярные маски с ним избавляют от перхоти и себореи, излишней сухости, секущихся кончиков, выпадения волосков, чрезмерной жирности. Легко впитываясь, данное средство ускоряет кровообращение в коже головы и укрепляет волосяные луковицы.

Противопоказания к использованию масла бораго

Масло бурачника не стоит применять в следующих случаях:

  • Во время вынашивания ребенка.
  • При приеме лекарств, разжижающих кровь.

Также продукт не следует употреблять при индивидуальной непереносимости его составляющих.

Применение масла бораго в медицине

Изучив полезные свойства, богатый состав, а также вред и противопоказания данного продукта, узнаем, как оно применяется в народной медицине:

  • Экзема, псориаз, дерматиты, раздражение кожи. Смазываем проблемные участки чистым маслом бурачника либо пропитываем салфетку и на полчаса накладываем компресс. Повторяем процедуру 2 раза в сутки.

Полезные свойства масла бурачника

  • Дисменорея. Принимаем по 2 желатиновые капсулы масла в сутки, начиная с 15-го и заканчивая 24 днем менструального цикла.
  • Эндометриоз. Принимаем по 3 капсулы маслица в течение всего периода цикла.

А если замучил ПМС, принимаем по 2 капсулы масла энотеры и бораго в сутки, начав прием с 5 дня и закончив 24 днем. Если симптомы выражены слишком ярко, увеличиваем дозировку на одну капсулу.

Использование масла травы огуречника в косметологии

Поскольку масло огуречника благоприятно воздействует на кожу и волосы, его применяют также в косметических целях в таких ситуациях:

Омолаживающая смесь для кожи

Смешиваем следующие масла:

  • Лавандовое – 4 капельки;
  • Гераниевое – 2 капли;
  • Кипарис и иланг-иланг – по 3 капельки;
  • Бораго, жожоба и шиповниковое – по 5 мл.

Смазываем шею, лицо и зону декольте регенерирующей смесью по утрам и вечерам. Спустя полчаса промокаем лишнее масло салфеткой.

Подтягивающая смесь

Соединяем 30 мл масла бурачника с 1 капелькой следующих эфиролей:

  • Ветивер;
  • Вербеновое;
  • Розмариновое;

Наносим смесь на ночь на очищенную кожу, и уже через несколько процедур замечаем, как подтянулась кожа.

Маска против сухости кожи

Соединяем компоненты:

  • Эфир апельсина – 3 капельки;
  • Масло бораго — 1 ч.л.;
  • Желток от 1 яйца.

Наносим состав на кожу, ждем полчаса и умываемся теплой водичкой.

Маска для волос

Делаем следующее:

  • Соединяем по 1 ст.л. масла облепихи и огуречника.
  • Наносим на корни волос.
  • Закрываем голову полиэтиленом и полотенцем.
  • Спустя 2 часов смываем маску, используя шампунь.

При регулярном применении данной маски волосы начнут расти быстрее, исчезнет перхоть и излишняя жирность.

А если кожа рук оставляет желать лучшего, подогреваем смесь из 5 ст.л. масел бурачника и облепихи, держим в ней руки перед сном, нежно массируя кожу, и не моя их, надеваем на ночь хлопковые перчатки. Руки вновь станут нежными и мягкими.

Масло бораго – превосходный продукт, укрепляющий иммунитет и возвращающий здоровье, а также красоту кожи и волос при регулярном применении. Главное, хранить его в холодильнике не дольше трех месяцев и не пользоваться просроченным средством.

Источник: https://agroflora.ru/maslo-ogurechnika-borago-poleznye-svojstva-i-protivopokazaniya/

Масло бурачника: свойства и применение

Масло бораго (огуречника): польза и применение, рецепты

Масло огуречника, или бурачника – уникальное природное средство, которое является очень полезным для здоровья человека. Оно очищает организм от вредных токсинов, снижает уровень холестерина и артериального давления, предотвращает атеросклероз. Рассмотрим самые важные полезные свойства и применение масла бурачника.

Описание

Бораго, огуречная трава, огуречник или бурачник — это все названия одного растения с чрезвычайно красивыми цветами в форме звезды, используемого на протяжении веков в народной медицине из – за своих уникальных лечебных свойств.

Бораго (Borago officinalis) родом из Средиземноморского региона, откуда растение распространилось в другие части Европы и Северной Америки. Трава выращивалась на протяжении веков в садах из-за декоративных и полезных качеств.

Это однолетнее растение покрыто грубыми волосками и может вырасти до 70 см в высоту. Его прямой стержень покрыт овальными или ланцетными морщинистыми листьями.

Большие звездообразные цветы встречаются в редких группах. У них пять лепестков, которые чаще всего пурпурного или голубого цвета. Период цветения – с июля по август.

Цветы производят много нектара, что делает их привлекательными для пчел.

Из семян растения получают ценное масло, которое имеет множество терапевтических свойств. Масло бурачника лекарственного используется в повседневном уходе и здравоохранении. Оно помогает лечить целый ряд недугов, включая борьбу с ревматоидным артритом и менструальными нарушениями.

Масло бурачника: свойства для здоровья

Такая богатая композиция способствует полезным изменениям в организме. Поскольку это вещество в жидкой форме (масло), оно легко усваивается. Средство полезно при таких недомоганиях, как поврежденные кишечные мембраны, желудок и даже пищевод.

Кроме того, он хорошо работает при лечении ревматических заболеваний, улучшает эластичность и увлажнение кожи. Масло бурачника удаляет токсичные вещества, являющиеся результатом метаболизма, помогает поддерживать нормальный уровень холестерина.

Кроме этого:

  • восстанавливает кожу;
  • помогает при депрессии;
  • улучшает настроение;
  • помогает бороться с воспалением почек и мочевыводящих путей;
  • улучшает функцию мозга;
  • имеет потогонный, жаропонижающий, противовоспалительный эффект.

Средство отлично помогает при кожных заболеваниях, таких как экзема, себорейный дерматит.

Все эти полезные свойства свидетельствуют о том, что стоит включить это масло в свой ежедневный рацион.

Масло бурачника: польза для женщин

Доказано, что противовоспалительные свойства масла огуречника могут помочь в решении проблем, связанных с менопаузой и ПМС. Оно позволяет уменьшить боли в груди, изменения настроения и приливы.

Это все благодаря содержанию в ней гамма-линоленовой кислоты.

По содержанию ГЛК масло бурачника можно сравнить с маслом вечерней примулы, которое является еще одним бесценным природным средством для здоровья женщин среднего возраста.

Согласно результатам клинических испытаний с 2007 года, ГЛК может влиять на снижение риска образования раковых опухолей без повреждения здоровых клеток. Эта уникальная жирная кислота может уменьшить симптомы диабетической нейропатии и диабетической боли.

Как выбрать?

Масло бурачника можно использовать не только внутрь, но и наружно. Оно обладает бактерицидным и противовоспалительным действием, а также увлажняет кожу. Средство особенно рекомендуется людям с акне, псориазом, раздражением и сухой кожей.

При выборе правильного масла огуречника стоит обратить внимание на содержание кислот в продукте.

Лучше всего, чтобы в нем было около 30-40% линолевой кислоты, 12-20% олеиновой кислоты, около 23% гамма-линоленовой кислоты (ГЛК).

Кроме того, стоит обратить внимание на содержание стеролов, токоферолов и следовых количеств каротиноидов. Значения, приведенные выше, соответствуют чистому маслу без ненужных добавок.

Покупая масло огуречника, всегда ищите высококачественный продукт, который сертифицирован и изготовлен из органического сырья.

Для ежедневных добавок рекомендуется покупать капсулы с маслом огуречника, которые упаковываются в легкие контейнеры.

Однако не забудьте хранить их в темном и прохладном месте, так как масло может испортиться и стать горьким при нагревании и при воздействии УФ-излучения.

Дозировка

Правильная доза масла огуречника зависит от типа медицинской проблемы, которая у вас есть. Это уникальное средство для здоровья иногда добавляется к детским БАДам, чтобы снабжать рацион ребенка незаменимыми жирными кислотами. Оно доступно без рецепта в аптеках, в интернете и в магазинах здоровой пищи.

В случае большинства заболеваний, о которых говорилось выше, рекомендуемая доза составляет от 1000 до 1300 мг масла огуречника в день. Для удобства приема вы можете выбрать масляную капсулу из растения, которая позволит точно дозировать средство.

Для пациентов, которые лечат воспаление и боль, вызванные ревматоидным артритом, рекомендуется более высокая доза, то есть до 1300 мг, которая обычно является наиболее эффективной.

Масло бурачника часто используется вместе с маслом вечерней примулы для усиления противовоспалительного и обезболивающего эффекта. Чтобы полностью почувствовать его оздоровительное действие, следует использовать средство от нескольких недель до нескольких месяцев.

Побочные эффекты

Средство, как правило, полностью безопасно как для внутреннего, так и для внешнего использования. Однако нужно знать о некоторых взаимодействиях и возможных побочных эффектах его применения. У некоторых людей возникают проблемы с пищеварением, особенно при использовании масла в более высоких дозах, в основном такие симптомы, как диарея, отрыжка и вздутие живота.

Некоторые исследователи задаются вопросом, могут ли ингредиенты, содержащиеся в этой траве, быть вредными для печени. В прошлом небольшой процент людей, принимающих масло огуречника, столкнулись с интоксикацией. Однако с тех пор методы его производства были изменены, благодаря чему эти симптомы более не проявлялись.

Беременным женщинам не следует использовать масло бурачника, главным образом из-за его способности вызывать спазмы. Средство также обладает способностью разжижать кровь, поэтому оно не подходит для тех, кто принимает лекарства, такие как аспирин или “Варфарин”.

Поделиться:
Нет комментариев

    Добавить комментарий

    Ваш e-mail не будет опубликован. Все поля обязательны для заполнения.