Почему нельзя пить после еды: вред, последствия для организма. Женский сайт Delafe.ru

Содержание

Почему нельзя пить сразу после еды и всегда ли стоит ждать целый час?

Почему нельзя пить после еды: вред, последствия для организма. Женский сайт Delafe.ru

Добрый день, дорогие читатели!

Привычка запивать еду считается традиционной. Мы любим после сытного обеда, ужина налить себе чай, побаловать компотом. На праздничный стол всегда ставим лимонад, минералку, соки, не задумываясь, а можно ли пить сразу после еды? Почему хочется это сделать и как влияет такое на организм?

Простая опасность

Запрет на прием жидкости после приема пищи часто встречается в руководствах по диетологии, здоровому питанию. Есть несколько причин, которые заставляют подумать о пользе напитков.

  • Запрет на питье оправдан только в том случае, если вы употребляете холодную воду. Попадая через пищевод в желудок, в силу температурных условий сразу отправляется в привратник 12-перстной кишки. Считайте, что организм выполнил бесполезную работу.
  • Если пить воду низких температур, охлажденную, со льдом во время или после еды, то сокращается время, необходимое для переваривания пищи.

Даже плотно поев, вы будете ощущать голод, так как в среднем на процесс пищеварения потребуется около 20 минут вместо положенных нескольких часов. Такое используется как маркетинговый ход в сетях быстрого питания. Запив напитком со льдом жирную калорийную пищу, потребитель ощущает чувство голода и заказывает повторную порцию.

  • Возникают нарушения в системе пищеварения, выраженные в колитах, дисбактериозе, вплоть до язв.
  • Повышается общий вес тела ввиду плохо расщепленной и мало усвоенной пищи.

Таким образом, замедляется процесс обмена, питательные вещества не поступают в организм, вымываясь водой со льдом. Возможны осложнения в виде токсических отравлений, процесса гниения остатков пищи, зашлакованности.

Согласно принципам правильного потребления пищи по Аюрведе, вода не считается необходимым компонентом питания. Ее нельзя употреблять сразу же. Дайте время организму переработать то, что вы съели, справиться с нагрузкой, и лишь потом выпить жидкости.

Это означает, что все жидкости вредны? На самом деле это не так. Самое опасное – низкая температура. Тёплые напитки, даже чай, воспринимаются организмом как еда.

Как делать правильно?

Если вы думаете, что жидкость можно пить всегда и без разницы в какое время суток, то ошибаетесь. Старайтесь приучать организм к особому режиму приема пищи, напитков. Вы должны делать это в одно и то же время. Так организм «научиться» воспринимать воду как естественный напиток, который можно принимать за час(минимум на полчаса) до или после еды.

Важно соблюдать правильные приемы воды.

  1. Если делать напитки, супы, то только из правильно подготовленной воды. Она может быть талая, профильтрованная, минеральная. С последней – будьте осторожны, так как излишнее содержание веществ может нанести урон. Надо обязательно знать особенности пищеварения, кислотно-щелочной баланс.
  2. Старайтесь не пить большими глотками, жадно захлебывая воду.
  3. Сначала сделайте один глоток, сымитируйте жевание, медленно проглотите. Поступайте со следующим аналогичным образом.
  4. Чем меньше будут глотки, тем лучше она усвоится.
  5. Если едите суп, то вы должны обращать внимание на его состав, получать удовольствие с каждой ложкой. Мысленно думать о его пользе для организма.
  6. Опасайтесь излишне горячей температуры, из-за чего могут возникнуть проблемы со слизистыми оболочками.
  7. Помните, что количество воды должно быть достаточным. Не позволяйте себе испытывать жажду.
  8. Остерегайтесь напитков с высоким содержанием сахара, что вредно для организма. Если не можете обойтись без такого, то сделайте компоты и отвары из сладких ягод. Можно пить зеленый чай спустя небольшое время после трапезы.

Учитывайте, что некоторым пациентам при заболеваниях щитовидной железы жизненно необходимо запивать теплой водой все, что они едят (с точки зрения традиционной медицины). Если нет проблем, то лучше перейти на принципы правильного приема жидкости, помня о том, что вода – основной источник жизни, но тем не менее её нельзя пить абы как.

Подводим итог: Во время приёма пищи и в течении часа после него ни в коем случае нельзя пить холодную воду. Горячие напитки и супы употреблять при тех же условиях допустимо. Однако, жидкая пища не является водой и не уменьшает её норму (около 2-х литров в день). Чистую воду нужно пить маленькими глоточками только спустя час после еды, даже жидкой.

Кстати, недавно узнала про мужчину, который сильно похудел и стал чувствовать себя лучше, только лишь соблюдая решим питья. Он пил за полчаса до еды и спустя 2 часа после, выпивая более двух литров в день. Питание и физическую активность не изменял. Лично с ним не знакома, но если верить одному видеоблоггеру, то это так.

А вы что думаете: возможно ли такое преображение из-за простого соблюдения правил питья?

Спасибо за внимание. Делайте репост в соцсетях — это лучшая благодарность мне за труд.

В связи с чем прошу:

  • Подписывайтесь на обновления, чтобы ничего не упустить.
  • Пройдите короткий опрос, состоящий всего из 6 вопросов

ваша Евгения Шестель

Источник: http://shestel.ru/pitanie/pochemu-nelzya-pit-srazu-posle-edy.html

Что нельзя делать после еды | Мир без Вреда

Почему нельзя пить после еды: вред, последствия для организма. Женский сайт Delafe.ru

Чем завершить вкусный обед?

Что делает большинство из нас после сытного завтрака в выходной день, плотного обеда и ужина, который можно было бы отдать врагу, но совсем не хочется? Как правило, большинство стремится занять горизонтальное положение, выпить чашечку чая или кофе или заесть свой завтрак, обед или ужин сладкими фруктами. Однако, такое развитие событий и такой сценарий никак нельзя назвать правильным. Более того, такие привычки совсем не способствуют процессам пищеварения, и в случае нашего злоупотребления ими, грозят перерасти в серьёзные недуги.

Мир без Вреда выяснял, что нельзя делать после еды и почему. Будьте уверенны, наша публикация перевернёт ваше мировоззрение и возможно, даже изменит вашу жизнь…

Дискомфорт после приёма пищи и его причины

Как часто вы сталкивались с дискомфортом после приёма пищи, неприятными ощущениями в области живота, острой болью, вздутием кишечника и резким приливом слабости и усталости, которые в буквальном смысле валили вас с ног? Согласно результатам независимых опросов, как правило, 8 из 10 отобедавших или отужинавших жалуются на подобные симптомы.

И, практически все 8 человек винят в таком своём состоянии повара, который приготовил некачественное блюдо, производителя продуктов, который что-то  не то туда добавил… Хотя, винить надо себя. Ведь, если вы после приёма пищи совершили одно из ниже перечисленных действий, то, виновником дискомфорта после приёма пищи являетесь именно вы и ваши привычки.

Что нельзя делать после еды

Сейчас мы перечислим вам то, что категорически запрещается делать после еды. И, даже объясним, почему от такой привычки стоит отказаться. Итак…

Фрукты после обеда – табу

Не ешьте фрукты после еды

Как часто, в качестве десерта после сытного обеда, мы съедаем сладкое яблоко, горсть ягод, или порцию фруктового салата? Казалось бы, намерения самые благие. Вы даже где-то читали, что фрукты способствуют быстрым процессам переваривания пищи. Однако, остановитесь.

Фрукты, как самостоятельное блюдо – действительно полезны для нас с вами. Но, вот после еды их не стоит употреблять, так как они нарушают процессы пищеварения. Вместо того, чтобы наш желудок переваривал пищу, мы переключаем его внимание на фрукты.

Как результат, начинается застаивание пищи, её брожение, и в результате у нас начинается метеоризм. К тому же, интересная особенность нашего организма заключается и в том, что он способен переваривать фрукты только, когда они не смешаны с основной пищей.

Так что, если вы хотите насладиться и вкусом, и пользой фруктов и ягод – употребляйте их за несколько часов до или за несколько часов после приёма пищи. Но, никак не после еды.

Приём жидкости после приёма пищи

Приём жидкостей после приёма пищи – ещё одно табу из нашего списка. Дело в том, что такая привычка, которая является весьма распространённой, независимо от вида напитка, приводит к ощущениям тяжести в области живота, и вытекающим из этого проблемами с пищеварением.

А, всё потому, что выпитая нами жидкость разбавляет желудочный сок, тем самым, нарушая естественные процессы пищеварения. В результате эти процессы протекают дольше и их качество снижается.

Тогда, как выпитый за 30-40 минут до еды стакан воды напротив подготовит наш организм к приёму пищи.

Горизонтальное положение после приёма пищи

Те, кто любят занять горизонтальное положение после еды, или плотно пожинать перед сном рискуют заработать серьёзные проблемы с желудочно-кишечным трактом.

Ведь, во время нашего сна наш организм… тоже спит, соответственно задачи по перевариванию пищи так остаются невыполненными. Пища, съеденная нами, остается лежать в желудке «мёртвым грузом» и постепенно начинает там загнивать.

Так что, от такой привычки, как полежать и поспать после еды – лучше отказаться.

Занятия спортом после еды неуместны

Есть и другая крайность пассивному образу жизни – чрезмерная активность. Есть такие уникумы, которые после сытного обеда, наказывая себя за каждую лишнюю съеденную калорию, отправляются в спортивный зал или на беговую дорожку сгонять свой лишний вес.

Делать этого нельзя. Лучше съесть меньше за обедом, чем нагружать себя физическими упражнениями и тем самым отвлекать свой организм от процессов переваривания пищи. Кстати, такая нагрузка для организма, в сложившихся обстоятельствах, самый настоящий стресс.

Курить после приёма пищи не стоит

Многие курильщики после вкусного обеда ставят заключительный аккорд своей трапезы в виде выкуренной сигареты. На самом деле, такая сигарета – намного вреднее обыкновенной, выкуренной нами, в течение дня.

Так, медикам удалось доказать, что 1 сигарета, которую человек скуривает после еды, приравнивается по своему вредному эффекту воздействия к 10 сигаретам.

Так, что если курить – вредно, то, курить после еды в 10 раз опаснее для своего здоровья.

Распускать пояс на талии – не лучшее решение

Если вы принимали пищу с затянутым на талии поясом, то, ни в кое случае не вздумайте его ослаблять после еды. Тем самым вы косвенно вмешиваетесь в процессы пищеварения.

И, такое грубое вмешательство приводит к тому, что вся еда сразу опускается комом в ваш желудок, и процессы её переваривания на некоторое время полностью будут блокированы.

Так что – либо снимайте пояс перед едой, либо ешьте столько, чтобы не пришлось его распускать, либо… терпите.

Водные процедуры – ещё одно табу

Отправляться в бассейн после еды, или идти принимать ванну или душ тоже не стоит. Учёные и медики объясняют такой запрет тем, что во время водных процедур увеличивается кровоток к конечностям и ко всем поверхностям вашего тела, соответственно, кровоток в районе желудка уменьшается. Получается, что вы своим купанием отвлекаете свой организм от переваривания пищи.

Бежать с обеденного перерыва – не лучшее решение

Как часто, опаздывая с обеденного перерыва, мы буквально мчимся на работу на все парах.

Не удивительно, что потом, добравшись до места почти что вовремя, мы уже не испытываем никакой радости от своей обеденной трапезы. Зато, появляется тяжесть в желудке и боль в боку.

Ещё бы ведь, во время вашего бега или даже просто быстрой ходьбы ваш организм отвлёкся от процессов переваривания пищи.

Что можно делать после еды

Что же, после того, как мы с вами поговорили о том, что делать после еды нельзя, вполне естественно, что сейчас мы вам расскажем о том, что делать после еды можно. Итак, можно и нужно покинуть обеденный стол, после того, как вы поели. Ведь, сигнал от нашего желудка и до нашего мозга идёт целых 20 минут.

Поэтому, уже будучи сытым, но, продолжая сидеть за столом, вы рискуете съесть лишне. Так что, для того, чтобы избежать соблазна съесть добавку – просто встаньте из-за стола.

Активные занятия вам сейчас противопоказаны, особенно в течение 15-20 минут после еды, поэтому, это время вы можете потратить на то, чтобы помыть посуду, если у вас нет посудомоечной машины и убрать со стола. Можно прогуляться на свежем воздухе или выполнить какую-то не сложную работу.

А, вот от решения сложных умственных задач лучше всё-таки пока отказаться, так как кровь тоже отливает от мозга, тем самым лишая его возможности ясно мыслить и решать сложные вопросы.

Как бороться с дискомфортом в области желудка

Приём ферментов после еды

Если после еды, несмотря на то, что вы старались не делать ничего такого, что могло бы замедлить процессы переваривания пищи, вы по-прежнему чувствуете дискомфорт в области желудка, изжогу – в качестве «скорой помощи» рекомендуется принять ферменты, способствующие скорому расщеплению веществ. Кстати,

злоупотреблять употреблением таких ферментов (Мезим, к примеру) не стоит, ведь желудочно-кишечный тракт привыкает к тому, что кто-то выполняет эту работу за него, и со временем, без таблетки, вы не сможете спокойно переварить свой обед.

А, в дальнейшем вам лучше посетить врача, сдать анализы и пройти курс обследований, для выявления причин такого состояния. Ведь, чем раньше вы найдёте причину такого состояния – тем больше у вас шансов не встретиться с серьёзным недугом.

Наши выводы

Сегодня мы с вами говорили о тех привычках (что нельзя делать после еды), которые стоит искоренять из своего образа жизни, поскольку они никак не способствуют процессам пищеварения.

Рассмотрели мы варианты, как следует себя вести после приёма пищи, и узнали о том, как бороться с дискомфортом в области желудка. Надеемся, наша публикация изменит вашу жизнь и процессы пищеварения в лучшую сторону.

Кстати, а чем обычно занимаетесь вы, после еды?

Шевцова Ольга, Мир без Вреда

Источник: http://bezvreda.com/chto-nelzya-delat-posle-edy-privychki-kotorye-nas-gubyat/

Почему нельзя пить после еды

Почему нельзя пить после еды: вред, последствия для организма. Женский сайт Delafe.ru

Наверняка почти каждого человека в детском возрасте родители заставляли после еды выпивать чай либо другой напиток, считая, что это полезно. Однако на сегодняшний день врачи утверждают, что выпивать воду и прочие напитки после еды вредно прежде всего для работы желудка и кишечника. Чем это объясняется и как правильно нужно принимать жидкость?

Почему нельзя пить после еды в течение дня?

Для некоторых людей это не новость, хотя многие узнают о вреде питья сразу после еды только сейчас. В чем же заключается вред? Важно понимать, что пища, попадая в организм человека подвергается действию желудочного сока, в процессе чего она расщепляется и перерабатывается.

Но если вы будете запивать еду водой или любым другим напитком, то это вызовет разбавление желудочного сока и, как следствие, он уже не сможет правильно выполнять свои функции. Пища, поступившая в организм просто не будет перерабатываться. Это приведет к ее гниению и последующему отравлению организма.

Кроме того, при снижении уровня необходимых для переработки пищи ферментов желудочного сока, организм начнет вырабатывать их в большем количестве.

В связи с этим будет оказана чрезмерная нагрузка на органы ЖКТ, что в последующем может привести к сбоям в их работе. Внешним проявлением нарушения работы ЖКТ является появление метеоризма.

Если не начать принимать жидкость правильно, в дальнейшем это сможет послужить причиной более опасных проблемам, таким как диарея, гастрит, и др.

Существует еще ряд факторов, которые объясняют, почему нельзя пить после еды. Наверняка каждый знает, что первый этап переработки пищи происходит еще в полости рта. Там под действием слюны она расщепляется. Но если вы сразу же пьете воду, то данный фермент смывается. В итоге в желудок поступает еда в неправильном виде, что затрудняет ее переработку.

Кроме того, пищу необходимо хорошо пережевывать, а если одновременно с этим пить воду, то с этим возникают проблемы и в итоге в желудок попадают большие куски пищи, что затрудняет их переваривание. Как следствие возникает гниение и отравление организма. Как на переваривание пищи влияет температура напитка?

После еды запрещается сразу же пить холодные напитки. Это тоже легко объяснить. При попадании вместе с пищей в организм жидкости низкой температуры, затрудняется переваривание еды.

Она должна находиться в желудке как минимум несколько часов, а только затем поступать в кишечник. Но при приеме холодных напитков еда окажется там уже спустя полчаса. Таким образом организм просто на просто не сможет понять, что человек поел и будет требовать добавки.

Поэтому почти сразу после приема еды у человека может возникнуть чувство голода.

Прием холодных напитков после еды может привести к появлению лишнего веса. Кроме этого, холодная вода способствует снижению действия активных ферментов и приводит к нарушению переваривания пищи в желудке и, как следствие, возникновению гастрита и язвы желудка.

Почему нельзя пить горячие напитки? Если сразу после употребления пищи вы выпьете чашку кофе либо чая, то это тоже приведет к нарушению переваривания пищи. Высокие температуры оказывают отрицательное действие на процесс работы желудка, а именно снижают активность мышц органа. Это приводит к нарушению механического воздействия на пищу.

Чай – это весьма популярный напиток. Особенно любят пить зеленый чай женщины с целью похудения. Причина здесь заключается не только в температуре жидкости, но и в свойствах самого чая.

В его составе присутствуют вяжущие соединения, под действием которых нарушается всасывание пищи. Кроме этого, употребление чая сразу после еды провоцирует выброс желчи в большом количестве, что также вредно для организма.

Поэтому после приема пищи следует подождать хотя бы пол часа. Только по истечение данного времени можно выпить чай или кофе.

Что делать если после еды появляется сильная жажда?

Многие люди, зная о том, прием жидкости сразу после еды вреден, все же нарушают это правило из-за появления жажды. Она может возникнуть после того, как человек съест что-то соленое, острое или сладкое.

Что же делать в том случае, если пить очень хочется? Выход есть. Нужно набрать в рот немного воды, прополоскать и выплюнуть. После того, как вы повторите это действие несколько раз, вам уже не будет хотеться пить так сильно.

Если же жажда очень сильная, то можно сделать несколько небольших глотков воды.

Время, в течение которого не рекомендуется пить после еды, является условным. Все зависит ото того, что именно вы ели. После употребления легкого салата достаточно будет выждать полчаса, а при приеме более тяжелой пищи, например, жареного мяса, должно пройти 2 или 3 часа.

Как пить воду правильно?

Чтобы не нарушать процесс пищеварения, необходимо приучить себя к правильному режиму употребления еды и напитков. Прием пищи в идеале должен совершаться каждый день в одно и то же время. Таким образом, выпитая вода за несколько часов до либо после приема пищи не будет нарушать работу органов ЖКТ.

Для употребления лучше всего использовать профильтрованную воду. Запрещается пить воду из-под крана, ведь в ней могут содержаться вредные элементы, которые будут способствовать нарушению работы органов ЖКТ.

Когда вы пьете воду, не стоит делать большие глотки. Чем меньше они будут, тем лучше жидкость будет усваиваться организмом. Не следует принимать внутрь слишком горячую жидкость. Это может привести к нарушению целостности слизистой желудка и в последствие появлению сбоев в его работе.

Запомните! В идеале человек не должен испытывать жажды. Поэтому старайтесь выпивать необходимое количество воды в промежутках между приемами пищи.

Старайтесь пить как можно меньше напитков, в состав которых входит большое количество сахара. Они очень вредны, в том числе и для работы органов желудочно-кишечного тракта.

Вода – это жидкость, которая необходима нашему организму для правильной работы органов и систем. Но если употреблять ее неправильно, то это может вызвать определенные нарушения в организме.

Следите за тем, чтобы промежуток между приемом пищи и употреблением жидкости составлял как минимум пол часа или час. Удачи Вам!

Источник: https://pochemu24.ru/zdorove/pochemu-nelzja-pit-posle-edy/

Можно ли пить воду, чай, компот после еды

Почему нельзя пить после еды: вред, последствия для организма. Женский сайт Delafe.ru

Для начала стоит напомнить, что в Европе когда-то считали, что мыться вредно для здоровья, а теперь никто не возьмётся отстаивать это утверждение. Так что, если хотите здоровья себе и своим родным, придётся пересмотреть привычные взгляды.

Пить или не пить

Пересмотреть, потому что, пить воду, чай ни во время, ни после приёма пищи нельзя. О том, почему именно нельзя пить после еды, читайте ниже.

Между тем, как пища попадает в желудок и тем, когда она начнёт расщепляться, проходит около получаса. Пища, попадающая в наш желудок, окончательно переваривается и усваивается организмом в тонком кишечнике, в особых его зонах. Это происходит, в том числе благодаря присутствию желудочного сока.

Когда человек пьёт жидкость, воду, чай после еды, или во время приёма пищи, жидкость разбавляет желудочный сок, снижая его концентрацию. Кроме того, вода «проталкивает» питательную массу мимо тех зон кишечника, в которых должно происходить усвоение нужных организму веществ.

В таких условиях, организм должен повторно напрягаться для того, чтобы синтезировать вещества, способствующие расщеплению и усвоению необходимой ему пищи.

Для этого вынуждены работать больше отведённого времени железы, расположенные в тонком кишечнике и поджелудочная, тем самым изнашиваясь.

Но делать это необходимо, иначе пища не будет усвоена организмом и в кишечнике пойдут гнилостные процессы.

Запивание пищи приводит, как сказано выше, к увеличению напряжения в полтора, даже два раза, секреторных аппаратов как желудка, так и двенадцатиперстной кишки, вырабатывающих желудочный сок и ферменты. Процесс пищеварения при запивании замедляется, ощущается тяжесть, идёт процесс газообразования.

Можете легко провести на себе эксперимент. В один день поешьте, запивая при этом еду, а в другой день, то же количество, такой же пищи, съешьте не запивая.

И понаблюдайте за своими ощущениями, в обоих случаях, записывая наблюдения. Обратите внимание на то, появляется ли тяжесть, вздутие, и отметьте, через какой промежуток времени вам вновь захотелось кушать.

После такого эксперимента вам станет легче понять, стоит ли пить после еды и сделать выводы.

Кроме выше перечисленного, регулярное питьё во время и после приёма пищи, в долгосрочной перспективе ведёт к многочисленным расстройствам ЖКТ, таким как несварение, гастрит, пониженная кислотность и многие другие.

Отдельно стоит сказать о зелёном чае

Пить зелёный чай, в скором времени после еды, несмотря на всю его полезность, грозит серьёзными последствиями. Всё дело в том, что вещества, содержащиеся в зелёном чае, обладают вяжущим эффектом.

Из-за воздействия этих веществ, слизистая оболочка ЖКТ теряет свою чувствительность, в следствие чего всасываемость пищи ухудшается(это плюсом к тому воздействию жидкости на пищу, которое описано выше).

Это, в свою очередь приводит повышению выделения секрета, и если это происходит регулярно, то рано или поздно выливается в появление камней в жёлчном пузыре и протоках, а так же в реактивный панкреатит.

Те же, кто не может себя заставить отказаться от привычки запивания, наверно задаются вопросом можно ли пить после еды или же во время еды хоть что-нибудь? Должны же быть исключения из любого правила.

Исключения

Исключения есть. Во-первых, любые кисломолочные продукты (не подслащённые, вроде бифилюкса), такие как айран, тан, кефир, пить можно и во время и после еды, но не в больших количествах.

Всё в меру. Кроме того, не повредит, если вы будете еду по чуть-чуть запивать кислым морсом (без сахара). И кроме отсутствия сахара, напитки должны быть тёплыми или хотя бы комнатной температуры, но не холодными.

Почему напитки не должны быть сладкими

Здесь можно начать с того банального утверждения, что сахар вреден для здоровья. Специалисты давно советуют переходить от сахара к стевии и мёду.

Ну, это понятно, а в контексте нашего разговора нужно добавить, что углеводы, содержащиеся в подслащённых напитках, понижают всасываемость белков. Это может привести вас к долгому свиданию с помещением, в котором располагается санузел, и различным конфузам, потому как вместе со снижением всасываемости белков приходят диарея, вздутие и дисбактериоз.

Почему нельзя пить холодные напитки во время и после еды

Если пища, которую вы едите жирная, то жир под воздействием низкой температуры, может попросту застыть в ЖКТ (особенно касается баранины), что в самом худшем случае приведёт к панкреатиту.

Кроме того, доказано, что еда, запиваемая холодненьким, находится в желудке не положенное время, а в несколько раз меньше. Это приводит нас к тому, что максимум через час после еды, мы опять почувствуем голод и захотим подкрепиться.

Такая особенность пищеварительной системы человека цинично используется индустрией фастфуда. Там, как правило, предлагается запивать еду холодной газировкой. Предлагаю вам на этом сайте освежить или пополнить свои знания о вреде фастфуда.

Интересная статья о вреде кальяна

Важность кожи в нашей жизни

    как сохранить фигуру, принципы правильного питания     

Источник: http://zdoru.ru/zdorovoe-pitanie/mozhno-li-pit-posle-edyi-i-chem-eto-chrevato

Почему нельзя пить после еды: причины и объяснения

Почему нельзя пить после еды: вред, последствия для организма. Женский сайт Delafe.ru
Здоровье 27 марта 2015

Многих людей в раннем детстве заботливые мамы чуть ли не силком заставляли запивать пищу.

Повзрослев и ознакомившись с мнением врачей, они теперь от всей души недоумевают: почему нельзя пить после еды? Особенно, если в меню присутствуют только «твердые» блюда.

Однако запрет на запивание выдвигают не только диетологи, но и гастроэнтерологи, в чьем ведении как раз здоровье человеческих желудков и кишечников.

Вода – помощник для желудка

Не стоит думать, что любая жидкость непременно наносит вред пищеварению. Да, есть напитки, которые однозначно не полезны. Возглавляют этот список разного рода сладкие «шипучки». И прежде всего потому, что жажду утолить они не в состоянии, то есть не выполняют отведенной им роли.

Их можно рассматривать только как лакомства. Однако чистая, да еще и негазированная вода к этой категории не относится. В таком случае, почему нельзя пить после еды даже воду? Потому, что ее надо пить ДО! Вода омывает стенки желудка, снимая с него слизь с остатками предыдущей трапезы и удаляя «старый» желудочный сок.

При этом стимулируется выработка свежего, более действенного. Однако для того, чтобы эти процессы прошли успешно, а сок успел образоваться, приступать к трапезе надо не раньше, чем через четверть часа после питья.

К тому же некоторое наполнение желудка вызывает иллюзию сытости, так что в обед вы съедите меньше, что положительно скажется на фигуре.

Несколько причин, почему нельзя пить после еды 2 часа

Некоторые из них вам могут быть знакомы (может быть, вам о них говорил какой-нибудь врач), другие, возможно, станут для вас новостью. Но все они – истинны.

  1. Любая жидкость разбавляет желудочный сок и делает его менее действенным. В результате пища переваривается дольше, и это не идет на пользу вашему организму.
  2. Все съеденное не переваривается полностью, в результате чего в органах начинается его гниение.
  3. Снижение концентрации необходимых ферментов понуждает организм вырабатывать их дополнительно. Избыточная (и абсолютно лишняя) нагрузка преждевременно «садит» органы – все же они сделаны не из железа.
  4. Наиболее неприятное внешнее проявление – метеоризм. Причем помимо неприятных ароматов он грозит человеку приобретением дальнейших, еще более грустных, последствий: гастритов, диареи, панкреатитов и печеночных заболеваний.

Стоит упомянуть об еще нескольких причинах, по которым не стоит пить, но уже во время еды. Прежде всего, переработка пищи начинается еще во рту. И если вы жуете и пьете, тем самым вы смываете слюну, необходимую для первичного расщепления продуктов.

В результате в желудок поступает «неподготовленная» еда, и ее переработка затрудняется. Второй фактор: ощущение жидкой субстанции во рту снижает интенсивность пережевывания – и в пищеварительные органы поступают слишком крупные куски.

Они не успевают перерабатываться, что, в свою очередь, снова затрудняет усваивание и провоцирует процессы гниения.

Температура напитка – это важно

Существуют дополнительные объяснения, почему нельзя пить после еды ничего холодного. Если напиток прохладнее комнатной температуры, пища просто «пролетает» через желудок, почти не задерживаясь. То есть, вместо положенных двух (минимум) часов, еда экспрессом отправляется в кишечник за четверть часа.

В результате организм просто не успевает понять, что уже получил топливо, и требует добавки, испытывая голод. Это также причина того, почему нельзя пить после еды для похудения: съеденный избыток никак ему не способствует, ибо такие «запивоны» – прямой путь к набору лишнего веса.

К тому же, холодная жидкость снижает активность ферментов, отвечающих за переработку пищи, что опять же грозит гастритами, а в перспективе – язвой.

Теперь попробуем дать объяснение тому, почему нельзя пить сразу после еды горячее (чай или кофе). Слишком высокие температуры аналогично негативно сказываются на работе энзимов (пусть и по обратной причине), но при этом горячее еще и снижает активность мышц желудка. В результате ухудшается механическое воздействие на съеденное.

Что касается чая

Этот напиток очень популярен, особенно зеленый и особенно у стремящихся похудеть дам. И они очень часто удивляются и даже возмущаются: почему нельзя пить чай после еды? Женщины даже согласны подождать, пока он немного остынет, если уж так вредно пить его горячим. Однако дело не только (и даже не столько) в температуре.

Вяжущие соединения, входящие в состав чая, притупляют чувствительность слизистых, вследствие чего всасывание пищи почти моментально ослабляется. Желчь же выбрасывается резко и в большем объеме, чем это необходимо. Частые последствия: пакреатит и желчнокаменная болезнь. Танин, к тому же, еще и «цементирует» протеины, которые практически не усваивается.

Так что до потребления любимого напитка нужно после обеда подождать хотя бы полчаса.

Что делать, если очень хочется

Даже зная, почему нельзя пить после еды, иногда люди просто не могут удержаться от потребления жидкости. Причин может быть несколько, но наиболее частые – это избыточная сладость блюд или же их острота.

Когда нет возможности терпеть, можно поступить следующим образом: набрать в рот воды, пополоскать и выплюнуть. И сделать это два-три раза.

В самом крайнем случае (к примеру, если блюдо было приправлено вассаби), можно сделать пару глотков, но не больше!

Вопрос времени

Напоследок отметим, что не пить два часа после еды – весьма условная рекомендация. Все зависит от того, из чего состояла ваша трапеза. Если вы ограничились овощными или фруктовыми салатиками – будет достаточно и полутора часов. А если вы откушали шашлычков, то придется подождать часа три, не меньше.

Источник: .ru Здоровье
Почему болит голова после бани? Причины и лечение

Когда речь заходит о бане, у многих людей возникают приятные воспоминания. Такое времяпрепровождение популярно в нашей стране далеко не первое столетие. Посещение бани способствует нормализации работы организма, восст…

Здоровье
Почему нельзя пить алкоголь с антибиотиками и чем грозит несоблюдение этого правила?

О том, что антибактериальные лекарственные препараты нельзя принимать одновременно с “горячительными” напитками, слышали все. Однако чем обусловлен этот запрет, знает далеко не каждый. Поэтому и возникает …

Здоровье
Отрыжка после еды. Причины и избавление.

Вы только что с удовольствием съели вкуснейшую порцию своего любимого блюда. Чувство полного желудка и насыщения. Хочется лечь и отдохнуть. Но вдруг организм начинает бунтовать,  и вы громко отрыгиваете. Удивител…

Здоровье
Почему гноятся глаза после бани: причины и лечение

Разберемся, почему гноятся глаза после бани. Прежде всего заметим, что выделения глазного яблока – это естественный процесс, помогающий глазу избавиться от попадающих в него пыли, грязи, вредных микроорганизмов и др. …

Духовное развитие
Почему нельзя наливать на весу: история и объяснение приметы

В российском менталитете существует множество суеверий. Все они родом из истории и так или иначе берут начало в наших культурных традициях. В частности, застольные суеверия очень сильны. Наверное, нет ни одного русско…

Здоровье
Через сколько можно пить чай после еды: рекомендации и особенности
Каждый человек становится заложником своих привычек, даже когда они приносят вред его здоровью и самочувствию. А ведь осознание своих ошибок – первый шаг к их исправлению. Многие из нас настолько привыкли запива…

Красота
Сколько нельзя пить после татуировки: полезная информация и рекомендации специалистов

Сегодня очень много людей либо уже сделали, либо только хотят сделать себе татуировку. Для одних тату – определенный символ, для других – желание выделяться на фоне остальных, а для третьих – просто спонтанное желание…

Бизнес
Почему краснеют листья у клубники? Причины и лечение

Ароматная и сочная клубника – одна из первых ягод сезона. Она содержит множество полезных микроэлементов и витаминов. Даже цитрусовые уступают ей по количеству витамина С, а кальций, содержащийся в ягоде, полнос…

Дом и семья
Что делать: ребенок отказывается от еды? Причины и последствия

Многие наши соотечественники все еще верят, что хороший аппетит – один из важнейших показателей здоровья. С самого рождения мы стремимся накормить наших малышей до отвала во время каждой трапезы. Но если аппетит…

Дом и семья
До скольки месяцев ребенок срыгивает после еды: нормы и рекомендации

Многие молодые мамочки интересуются, до скольки месяцев ребенок срыгивает. Данный процесс является естественной реакцией организма на попадающую пищу. И опасаться его не следует. Лишь в некоторых случаях срыгивания мо…

Источник: http://monateka.com/article/90819/

Поделиться:
Нет комментариев

    Добавить комментарий

    Ваш e-mail не будет опубликован. Все поля обязательны для заполнения.